Hvit barbequesaus
Lær hvordan du lager hvit barbeque-saus hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt til grillet kjøtt og sommermiddager. Enkel å følge steg for steg.
Om denne retten
Hvit barbequesaus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, smør, smeltet, hvit eddik og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl vann
- 2. 1,2 dl smør, smeltet
- 3. 2,4 dl hvit eddik
- 4. 1 spiseskje salt
Ingredienser
- 1. 1,2 dl vann
- 2. 1,2 dl smør, smeltet
- 3. 2,4 dl hvit eddik
- 4. 1 spiseskje salt
Fremgangsmåte
- 11. Hell vannet, smøret, eddiken og saltet i et glass, og skru på lokket godt. Rist kraftig til alt er godt blandet.
- 22. Bruk på kylling eller kalkun når du griller. Pensle med sausen hver 15. minutt, til kjøttet er gjennomstekt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit barbequesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit barbequesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit barbequesaus?▼
Total tilberedningstid for Hvit barbequesaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit barbequesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit barbequesaus?▼
En porsjon av Hvit barbequesaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
