Hvetekimkjeks med muskatnøtt
Enkel oppskrift på sprø og smakfulle hvetekimkjeks med et hint av muskatnøtt. Perfekte som snacks eller til kaffen.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1.2 dl melk
- 5.3 dl fullkornsmel
- 2 ts bakepulver
- 2.4 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1.2 dl hvetekim
- 2 ts malt muskatnøtt
Ingredienser
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1.2 dl melk
- 5.3 dl fullkornsmel
- 2 ts bakepulver
- 2.4 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1.2 dl hvetekim
- 2 ts malt muskatnøtt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader C. Smør en bakeplate lett.
- Tilsett oljen i sukkeret gradvis og bland godt. Rør inn melken og eggene.
- Bland inn fullkornsmel, bakepulver, hvetekim og muskatnøtt, og rør godt til en jevn deig.
- Sett teskjeer med deigen på den forberedte bakeplaten.
- Stek ved 175 grader C i 5 minutter.
- Senk temperaturen til 165 grader C og stek i ytterligere 7 minutter.
Om denne retten
Hvetekimkjeks med muskatnøtt er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vegetabilsk olje, melk, fullkornsmel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvetekimkjeks med muskatnøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvetekimkjeks med muskatnøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvetekimkjeks med muskatnøtt?▼
Total tilberedningstid for Hvetekimkjeks med muskatnøtt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvetekimkjeks med muskatnøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvetekimkjeks med muskatnøtt?▼
En porsjon av Hvetekimkjeks med muskatnøtt inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
