Ingredienser
- 2 ss smør
- 3 ss sukker
- 2.4 dl varmt vann
- 1 pakke (7 g) tørrgjær
- 1 egg, pisket
- 1 ts salt
- 5.3 dl hvetemel
Ingredienser
- 2 ss smør
- 3 ss sukker
- 2.4 dl varmt vann
- 1 pakke (7 g) tørrgjær
- 1 egg, pisket
- 1 ts salt
- 5.3 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Bland smør, sukker og varmt vann i en stor bolle.
- La blandingen avkjøle til den er lunkent, og rør inn gjæren til den er oppløst.
- Bland inn egg, salt og mel.
- La deigen heve til den har doblet i størrelse.
- Smør 8 muffinsformer.
- Fordel deigen i de forberedte muffinsformene, og la den heve igjen til den har doblet i størrelse.
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter, eller til en kniv stukket inn i midten av et brød kommer ut ren.
Om denne retten
Disse raske gjærbrødene er en morsom og enkel oppskrift som bringer det tradisjonelle norske brødbakverket inn i en travel hverdag. Med bare noen få enkle ingredienser og en rask prosess, kan du få nydelige, hjemmelagde brød rett fra ovnen når som helst.
Tips og Varianter
- 1Pass på at vannet er lunkent, ikke for varmt, for å unngå at gjæren dør.
- 2For en mykere og luftigere bunn, kan du erstatte 1 dl av hvetemelet med speltmel.
- 3Dekk gjærdeigen med et fuktig kjøkkenhåndkle under hevingen for å holde den myk og fuktig.
Serveringsforslag
Disse fløyelsmyke gjærbrødene passer perfekt til en hyggelig brunsj, servert varme med smør, ost og syltetøy. De er også et utmerket tilbehør til en kremet suppe eller salat for en lett og næringsrik lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raske gjærbrød i muffinsformer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raske gjærbrød i muffinsformer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raske gjærbrød i muffinsformer?▼
Total tilberedningstid for Raske gjærbrød i muffinsformer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raske gjærbrød i muffinsformer vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Raske gjærbrød i muffinsformer?▼
En porsjon av Raske gjærbrød i muffinsformer inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
