Hurricane kake med pekannøtter og kokos
Lær hvordan du lager den populære Hurricane kake med denne enkle oppskriften. En saftig og luftig kake med pekannøtter og kokos, perfekt til fest eller helgekos!
Foto av Bruno Curly på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl margarin
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl kokosflak
- 1 (515 g) pakke tysk sjokoladekakemiks
- 1 (225 g) pakke kremost
- 1.2 dl margarin
- 8.9 dl melis
Ingredienser
- 1.2 dl margarin
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl kokosflak
- 1 (515 g) pakke tysk sjokoladekakemiks
- 1 (225 g) pakke kremost
- 1.2 dl margarin
- 8.9 dl melis
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smelt 1.2 dl margarin og fordel det i bunnen av en 23x33 cm form.
- Strø kokos og pekannøtter jevnt over bunnen av formen; sett til side.
- Lag kakeblandingen som anvist på pakken.
- Hell kakerøren over kokos og pekannøtter i formen.
- I en liten kjele, smelt kremost og 1.2 dl margarin på lav varme.
- Rør inn melis til blandingen er jevn.
- Skje kremostblandingen tilfeldig over toppen av kakerøren.
- Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes i midten av kaken.
- La kaken avkjøle og server direkte fra formen.
Om denne retten
Hurricane kake med pekannøtter og kokos er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer margarin, hakkede pekannøtter, kokosflak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hurricane kake med pekannøtter og kokos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hurricane kake med pekannøtter og kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hurricane kake med pekannøtter og kokos?▼
Total tilberedningstid for Hurricane kake med pekannøtter og kokos er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hurricane kake med pekannøtter og kokos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hurricane kake med pekannøtter og kokos?▼
En porsjon av Hurricane kake med pekannøtter og kokos inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
