Hurrikankake
Lær hvordan du lager den populære hurricane kake med denne enkle oppskriften. Perfekt til fest eller helgekos!
Om denne retten
Hurrikankake er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer margarin, hakkede pekannøtter, kokosflak og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl margarin
- 2. 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 3. 2,4 dl kokosflak
- 4. 1 (515 gram) pakke med tysk sjokoladekakemiks
- 5. 1 (225 gram) pakke kremost
- 6. 1,2 dl margarin
- 7. 8,9 dl melis
Ingredienser
- 1. 1,2 dl margarin
- 2. 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 3. 2,4 dl kokosflak
- 4. 1 (515 gram) pakke med tysk sjokoladekakemiks
- 5. 1 (225 gram) pakke kremost
- 6. 1,2 dl margarin
- 7. 8,9 dl melis
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smelt og fordel ½ kopp margarin i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) form. Strø kokos og pekannøtter jevnt over bunnen av formen; sett til side.
- 22. Lag kakeblandingen som anvist på pakken. Hell røren over kokos og pekannøtter i formen. I en liten kjele, smelt kremost og ½ kopp margarin på lav varme. Rør inn melis til blandingen er jevn. Skje kremostblandingen tilfeldig over toppen av kakerøren.
- 33. Hell røren i den forberedte formen. Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes i midten av kaken. La avkjøle og server direkte fra formen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hurrikankake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hurrikankake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hurrikankake?▼
Total tilberedningstid for Hurrikankake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hurrikankake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hurrikankake?▼
En porsjon av Hurrikankake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
