Hueys krydderblanding for oksebryst
Oppskrift og tips for å lage en saftig og smakfull krydderblanding for oksebryst. Perfekt for grilling.
Om denne retten
Denne krydderribben for oksebryst fra Huey er den ultimate kombinasjonen av søt, krydder og saft. Oppskriften har vært i familie i generasjoner og brukes tradisjonelt til å tilberede saftige og smakfulle oksekjøttbrisket. Den er perfekt for både grilling og langsom steking.
Ingredienser
- 455 gram lyst brunt sukker
- 225 gram paprika
- 115 gram løkpulver
- 85 gram salt
- 55 gram malt spisskummen
- 55 gram hvitløkpulver
- 55 gram cayennepepper
- 55 gram svart pepper
- 115 gram ristet hvitløk
Ingredienser
- 455 gram lyst brunt sukker
- 225 gram paprika
- 115 gram løkpulver
- 85 gram salt
- 55 gram malt spisskummen
- 55 gram hvitløkpulver
- 55 gram cayennepepper
- 55 gram svart pepper
- 115 gram ristet hvitløk
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en stor bolle og rør godt.
Tips og Varianter
- 1Skjær brisket i tynne skiver på tvers av fibrene for mørere resultat
- 2Prøv å erstatte hvitløkpulver med fersk hvitløk for enda mer smak
- 3La kjøttet ligge i krydderibben i minst 30 minutter, eller opp til 24 timer for enda dypere smak
Serveringsforslag
Server brisket med sprø grønnsaker, ferskt brød og en deilig krem- eller sennepssaus. En frisk, grønn salat utgjør også et perfekt tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hueys krydderblanding for oksebryst?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hueys krydderblanding for oksebryst. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hueys krydderblanding for oksebryst?▼
Total tilberedningstid for Hueys krydderblanding for oksebryst er omtrent 195 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hueys krydderblanding for oksebryst vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hueys krydderblanding for oksebryst?▼
En porsjon av Hueys krydderblanding for oksebryst inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
