Marmorerte valnøttkaker

Ingredienser

• 1 boks (515 g) hvit kakeblanding
• 0.8 dl vegetabilsk olje
• 4 ss smør, smeltet
• 1 egg, pisket
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1.8 dl hakkede valnøtter, lett ristet
• 1 boks (515 g) sjokoladekakeblanding
• 0.8 dl vegetabilsk olje
• 4 ss smør, smeltet
• 1 egg, pisket
• 2 ts vaniljeekstrakt
• 1.8 dl hakkede valnøtter, lett ristet

Slik gjør du:

1. Vaniljedeg:
2. Pisk sammen hvit kakeblanding, olje, smeltet smør, egg og vanilje i en stor bolle til deigen former seg. Rør inn valnøtter.
3. Sjokoladedeg:
4. Pisk sammen sjokoladekakeblanding, olje, smeltet smør, egg og vanilje i en stor bolle til deigen former seg. Rør inn valnøtter.
5. Kaker:
6. Forvarm ovnen til 200°C.
7. Ta en teskje vaniljedeg og form til en ball.
8. Ta en teskje sjokoladedeg og form til en ball.
9. Gni forsiktig deigballene sammen, og rull deretter forsiktig for å danne én marmorert ball.
10. Plasser kakene med jevne mellomrom på et usmurt stekebrett.
11. Stek i 10 minutter, eller til kakene begynner å bli lett brune i kantene.
12. La kakene avkjøles på stekebrettet i 5 minutter.
13. Overfør kakene til en avkjølingsrist og la dem avkjøles helt.
14. Gjenta med resten av sjokolade- og vaniljedegene. Dette gir til sammen omtrent 6 dusin kaker.
15. Oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 dager, eller frys ned i opptil 3 måneder.