Høstkrydret skinke steak
Oppskrift på en smakfull høstmiddag med krydret høstkrydder og saftig skinke, perfekt for kalde dager
Om denne retten
Høstkrydret skinke steak er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje smør, (900 gram) skinkesteik, lønnesirup til pannekaker. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 1/2 spiseskje smør
- 1 (900 gram) skinkesteik
- 1 rød eple, kjernet og skivet i tynne skiver
- 1 grønt eple, kjernet og skivet i tynne skiver
- 1,2 dl lønnesirup til pannekaker
- 1 teskje malt kanel
Ingredienser
- 1 1/2 spiseskje smør
- 1 (900 gram) skinkesteik
- 1 rød eple, kjernet og skivet i tynne skiver
- 1 grønt eple, kjernet og skivet i tynne skiver
- 1,2 dl lønnesirup til pannekaker
- 1 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Smelt smøret i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek skinken på begge sider i smøret til den er gyllenbrun. Legg de skivede eplene over skinken. Hell lønnesirupen over eplene. Skru ned varmen til middels, og la det småkoke under omrøring av og til til eplene er kokt gjennom.
- 2Strø over kanel, og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 4Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Høstkrydret skinke steak?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Høstkrydret skinke steak. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Høstkrydret skinke steak?▼
Total tilberedningstid for Høstkrydret skinke steak er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Høstkrydret skinke steak vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Høstkrydret skinke steak?▼
En porsjon av Høstkrydret skinke steak inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
