Høstkrydret skinkesteik med epler og lønnesirup
Oppskrift på en smakfull høstmiddag med krydret skinkesteik, søte epler og lønnesirup, perfekt for kalde dager.
Foto av Luis Quintero på Pexels
Ingredienser
- 1.5 ss smør
- 1 (900 g) skinkesteik
- 1 rødt eple, kjernet og skåret i tynne skiver
- 1 grønt eple, kjernet og skåret i tynne skiver
- 1.2 dl lønnesirup
- 1 ts malt kanel
Ingredienser
- 1.5 ss smør
- 1 (900 g) skinkesteik
- 1 rødt eple, kjernet og skåret i tynne skiver
- 1 grønt eple, kjernet og skåret i tynne skiver
- 1.2 dl lønnesirup
- 1 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Stek skinkesteiken på begge sider i smøret til den er gyllenbrun.
- Legg de skivede eplene over skinken.
- Hell lønnesirupen over eplene.
- Skru ned varmen til middels, og la det småkoke under omrøring av og til til eplene er kokt gjennom.
- Strø over kanel, og server umiddelbart.
Om denne retten
Høstkrydret skinkesteik med epler og lønnesirup er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, (900 g) skinkesteik, lønnesirup. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 4Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Høstkrydret skinkesteik med epler og lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Høstkrydret skinkesteik med epler og lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Høstkrydret skinkesteik med epler og lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Høstkrydret skinkesteik med epler og lønnesirup er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Høstkrydret skinkesteik med epler og lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Høstkrydret skinkesteik med epler og lønnesirup?▼
En porsjon av Høstkrydret skinkesteik med epler og lønnesirup inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
