Høstfruktcrumble med pærer og epler
Oppskrift på høstfruktcrumble, en deilig og enkel dessert med sesongens frukt som pærer, epler og tranebær. Perfekt for høstsesongen, lett å lage for hele familien.
Ingredienser
- 4.7 dl ferske eller tintede frosne tranebær
- 2 faste, modne pærer (f.eks. Bartlett), skrelt og skåret i 1.25 cm biter
- 2 epler (f.eks. Gala), skrelt og skåret i 1.25 cm biter
- 2.4 dl sukker, delt
- 1.5 ss maisstivelse
- 0.75 ts ren vaniljeekstrakt
- 2.4 dl gammeldags havregryn
- 1.2 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 113 g usaltet smør, myknet
Ingredienser
- 4.7 dl ferske eller tintede frosne tranebær
- 2 faste, modne pærer (f.eks. Bartlett), skrelt og skåret i 1.25 cm biter
- 2 epler (f.eks. Gala), skrelt og skåret i 1.25 cm biter
- 2.4 dl sukker, delt
- 1.5 ss maisstivelse
- 0.75 ts ren vaniljeekstrakt
- 2.4 dl gammeldags havregryn
- 1.2 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 113 g usaltet smør, myknet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220°C med risten i midten.
- Rør sammen frukt, 1.2 dl sukker, maisstivelse og vanilje. Hell blandingen i en smurt, lav, 2-liters ildfast form.
- Rør sammen havregryn, mel, salt og resten av sukkeret (1.2 dl). Bland inn smøret med fingertuppene til det dannes små klumper.
- Strø smulderblandingen over frukten og stek til saften bobler og toppen er gyllenbrun, ca. 40 minutter.
- La det avkjøle litt før servering.
Om denne retten
Høstfruktcrumble med pærer og epler er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer ferske eller tintede frosne tranebær, sukker, delt, maisstivelse. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Høstfruktcrumble med pærer og epler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Høstfruktcrumble med pærer og epler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Høstfruktcrumble med pærer og epler?▼
Total tilberedningstid for Høstfruktcrumble med pærer og epler er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Høstfruktcrumble med pærer og epler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Høstfruktcrumble med pærer og epler?▼
En porsjon av Høstfruktcrumble med pærer og epler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
