Høstfruktcrumble
Oppskrift på fall fruit smuldrepai, en deilig og enkel dessert med sesongens frukt. Perfekt for høstsesongen, lett å lage for hele familien.
Om denne retten
Høstfruktcrumble er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer ferske eller tintede frosne tranebær, sukker, delt, spiseskje maisstivelse. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4,7 dl ferske eller tintede frosne tranebær
- 2 faste, modne pærer som Bartlett, skrelt og skåret i 1/2-tommers biter
- 2 epler som Gala, skrelt og skåret i 1/2-tommers biter
- 2,4 dl sukker, delt
- 1 1/2 spiseskje maisstivelse
- 3/4 teskje ren vaniljeekstrakt
- 2,4 dl gammeldags havregryn
- 1,2 dl hvetemel
- 1/4 teskje salt
- 1 stang usaltet smør, myknet
Ingredienser
- 4,7 dl ferske eller tintede frosne tranebær
- 2 faste, modne pærer som Bartlett, skrelt og skåret i 1/2-tommers biter
- 2 epler som Gala, skrelt og skåret i 1/2-tommers biter
- 2,4 dl sukker, delt
- 1 1/2 spiseskje maisstivelse
- 3/4 teskje ren vaniljeekstrakt
- 2,4 dl gammeldags havregryn
- 1,2 dl hvetemel
- 1/4 teskje salt
- 1 stang usaltet smør, myknet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220°C med risten i midten. Rør sammen frukt, 1/2 kopp sukker, maisstivelse og vanilje, og hell det i en smurt, lav, 2-liters ildfast form. Rør sammen havregryn, mel, salt og resten av sukkeret. Bland inn smøret med fingertuppene til det dannes små klumper. Strø over frukten og stek til saften bobler og toppen er gyllenbrun, ca. 20 minutter. La det avkjøle litt før servering.
- 2Forvarm ovnen til 220°C med risten i midten.
- 3Rør sammen frukt, 1/2 kopp sukker, maisstivelse og vanilje, og hell det i en smurt, lav, 2-liters ildfast form.
- 4Rør sammen havregryn, mel, salt og resten av sukkeret. Bland inn smøret med fingertuppene til det dannes små klumper. Strø over frukten og stek til saften bobler og toppen er gyllenbrun, ca. 20 minutter. La det avkjøle litt før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Høstfruktcrumble?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Høstfruktcrumble. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Høstfruktcrumble?▼
Total tilberedningstid for Høstfruktcrumble er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Høstfruktcrumble vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Høstfruktcrumble?▼
En porsjon av Høstfruktcrumble inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
