Hot og søt dyppesaus
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull hot og søt dyppesaus. Perfekt til snacks, forretter eller som tilbehør. Rask og enkel oppskrift!
Foto av FOX ^.ᆽ.^= ∫ på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl riseddik
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1/4 ts salt
- 1.5 ts tørkede rød pepperflak
Ingredienser
- 1.2 dl riseddik
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1/4 ts salt
- 1.5 ts tørkede rød pepperflak
Slik gjør du:
- Kok opp eddiken i en liten, ikke-reaktiv kjele.
- Bland inn sukkeret til det er oppløst.
- Skru ned varmen til lav og la det småkoke i 5 minutter.
- Fjern deretter fra varmen.
- Mos hvitløken og saltet til en jevn pasta.
- Bland hvitløkspastaen inn i kjelen.
- Rør inn rød pepperflak.
- La sausen avkjøle til romtemperatur før bruk.
- Oppbevar den i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Om denne retten
Denne dyppesausen er en herlig balanse av søtt og sterkt, med en dvelende chilihette som smaker fantastisk til alt fra friterte retter til friske salater. Oppskriften har røtter i det sørøstasiatiske kjøkkenet og bringer en bit av fargerik, levende smak til bordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finhakket hvitløk for best mulig smaksutvikling.
- 2Juster mengden tørket chili etter din egen toleranse for hete.
- 3La sausen koke noen minutter for å la smakene integrere seg skikkelig.
Serveringsforslag
Serveres gjerne som en deilig dipp for sprøstekte, krydrede kyllingbiter eller som en modig dressing for en frisk, grønn salat med avokado og ristede nøtter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hot og søt dyppesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hot og søt dyppesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hot og søt dyppesaus?▼
Total tilberedningstid for Hot og søt dyppesaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hot og søt dyppesaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hot og søt dyppesaus?▼
En porsjon av Hot og søt dyppesaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
