Hot Honey Whiskey BBQ-saus
Lær hvordan du lager en smakfull Hot Honey Whiskey BBQ-saus. Perfekt til kyllingvinger eller som dipp. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Gwladys Nicimbikije på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl ketchup
- 1.2 dl honning
- 1.2 dl ferdiglaget gul sennep
- 0.6 dl eplesidereddik
- 3 ss soyasaus
- 3 ss røde pepperflak
- 2 ss sriracha-chili-hvitløkssaus
- 30 ml sterk peppersaus (som Tabasco®)
- 30 ml whiskey
- 2 fedd hvitløk, finhakket
Ingredienser
- 1.2 dl ketchup
- 1.2 dl honning
- 1.2 dl ferdiglaget gul sennep
- 0.6 dl eplesidereddik
- 3 ss soyasaus
- 3 ss røde pepperflak
- 2 ss sriracha-chili-hvitløkssaus
- 30 ml sterk peppersaus (som Tabasco®)
- 30 ml whiskey
- 2 fedd hvitløk, finhakket
Slik gjør du:
- Bland ketchup, honning, sennep, eddik, soyasaus, røde pepperflak, chili-hvitløkssaus, sterk peppersaus, whiskey og hvitløk i en kjele.
- Kok opp og rør om over middels høy varme til sausen begynner å boble, ca. 5 til 10 minutter.
- Fjern kjelen fra varmen.
Om denne retten
Denne mørke, krydrede BBQ-sausen tar dine kyllingvinger til et helt nytt nivå. Den balanserte blandingen av søt honning, sterk chili og kraftig whiskey gir en ekstraordinær smaksopplevelse. Sausen har sine røtter i de amerikanske sørstatenes grilltradisjoner, men er tilpasset for å passe norske ganer.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en sterk peppersaus som Tabasco for enda mer futt.
- 2For en rikere saus kan du erstatte noe av ketchupen med mørk sirup.
- 3Er sausen for tykk, kan du tilsette litt vann for å tynne den ut.
Serveringsforslag
Servér de deilige, glaserte kyllingvingene med et glass iskald øl eller en frisk, grønn salat. Garnér gjerne med frisk koriander eller vårløk for en herlig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hot Honey Whiskey BBQ-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hot Honey Whiskey BBQ-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hot Honey Whiskey BBQ-saus?▼
Total tilberedningstid for Hot Honey Whiskey BBQ-saus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hot Honey Whiskey BBQ-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hot Honey Whiskey BBQ-saus?▼
En porsjon av Hot Honey Whiskey BBQ-saus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Marinade for Carne Asada
Kremet peanøttsaus
Klassisk cocktailsaus med et kick
Kremet koriandersaus med tomatillo
Barbequesaus med kaffe og chili
