Hot Honey Whiskey BBQ-saus til vinger
Lær hvordan du lager en smakfull hot honning whiskey bbq wing saus. Perfekt til kyllingvinger eller som dipp. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne mørke, krydrete BBQ-sausen tar dine vinger til et helt nytt nivå. Den balanserte blandingen av søt honning, sterk chili og kraftig surmash-whisky gir en ekstrordinær smaksopplevelse. Sausen har sine røtter i den amerikanske Sydstatenes grilltradisjoner, men det er den norske matvaneforskeren som har satt sitt personlige preg på denne unike oppskriften.
Ingredienser
- 1,2 dl ketchup
- 1,2 dl honning
- 1,2 dl ferdiglaget gul sennep
- 0,6 dl eplesidereddik
- 3 spiseskjeer soyasaus
- 3 spiseskjeer rød pepperflak
- 2 spiseskjeer sriracha-chili-hvitløk saus
- 1 flytende unse sterk peppersaus (som Tabasco®)
- 1 flytende unse surmash-whiskey
- 2 fedd hvitløk, finhakket
Ingredienser
- 1,2 dl ketchup
- 1,2 dl honning
- 1,2 dl ferdiglaget gul sennep
- 0,6 dl eplesidereddik
- 3 spiseskjeer soyasaus
- 3 spiseskjeer rød pepperflak
- 2 spiseskjeer sriracha-chili-hvitløk saus
- 1 flytende unse sterk peppersaus (som Tabasco®)
- 1 flytende unse surmash-whiskey
- 2 fedd hvitløk, finhakket
Fremgangsmåte
- 1Bland ketchup, honning, sennep, eddik, soyasaus, rød pepperflak, chili-hvitløkssaus, hot saus, whisky og hvitløk i en kjele; kok opp og rør om over middels høy varme til sausen begynner å boble, ca. 5 til 10 minutter. Fjern kjelen fra varmen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en sterk peppersaus som Tabasco for enda mer spark.\nFor en rikere saus kan du erstatte noe av ketchupen med mørk sirup.\nEr sausen for tykk, kan du tilsette litt vann for å fortynne den.
Serveringsforslag
Servér de deilige, glaserte vingene med et glass iskald øl eller et friskt, grønt salat. Garnér gjerne med frisk koriander eller vårlløk for en herlig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hot Honey Whiskey BBQ-saus til vinger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hot Honey Whiskey BBQ-saus til vinger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hot Honey Whiskey BBQ-saus til vinger?▼
Total tilberedningstid for Hot Honey Whiskey BBQ-saus til vinger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hot Honey Whiskey BBQ-saus til vinger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hot Honey Whiskey BBQ-saus til vinger?▼
En porsjon av Hot Honey Whiskey BBQ-saus til vinger inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
California Sherry Chicken
Svinekjøtt braisert i melk
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
