Brownies med varm sjokoladesmak og marshmallows
Myke og saftige brownies med dyp sjokoladesmak, toppet med smeltet sjokolade og mini-marshmallows. Perfekt som dessert eller kos.
Foto av Razane Adra på Pexels
Ingredienser
- Bakespray
- 225 g usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 2,4 dl sukker
- 3 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hvetemel
- 1,2 dl varm sjokolade- eller kakaoblanding
- 1 ts fint salt
- 0,5 ts bakepulver
- 340 g sjokoladeknapper (semisøte)
- 72 mini marshmallows
Ingredienser
- Bakespray
- 225 g usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 2,4 dl sukker
- 3 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hvetemel
- 1,2 dl varm sjokolade- eller kakaoblanding
- 1 ts fint salt
- 0,5 ts bakepulver
- 340 g sjokoladeknapper (semisøte)
- 72 mini marshmallows
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle en 23x33 cm bakeform med aluminiumsfolie og spray med bakespray.
- Rør sammen smør, sukker, egg og vanilje i en middels stor bolle. Tilsett mel, varm sjokoladeblanding, salt og bakepulver, og rør til det akkurat er blandet. Vend inn halvparten av sjokoladeknappene. Fordel røren jevnt i den forberedte bakeformen.
- Stek i ovnen til browniesene begynner å trekke seg fra kantene av formen og er faste i midten, ca. 25-30 minutter. Ta ut av ovnen.
- Dryss umiddelbart over resten av sjokoladeknappene, og la stå til de er veldig myke, ca. 5 minutter. Fordel de smeltede sjokoladeknappene jevnt med en slikkepott.
- La avkjøle i ca. 10 minutter. Bruk folien til å løfte browniesene ut av formen, og la dem avkjøle helt på en rist.
- Skjær i 24 firkanter, og topp hver med 3 mini-marshmallows.
Om denne retten
Disse sjokoladebrowniesene tar din favorittvintersnacks til et helt nytt nivå. Ved å kombinere den dype, rike smaken av varm sjokolade med den myke, kremete konsistensen til brownien, får du en dessert som både varmer sjelen og frister sansene. Perfekt for å nyte en rolig vinterkveld eller servere som en ekstra spesiell dessert til venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at sjokoladeblanding og egg har romtemperatur før du begynner for å få den jevneste teksturen.
- 2For en deilig smakseksplosjon, prøv å bruke en blanding av mørk og melkesjokoladeknapper.
- 3La browniesene avkjøle seg ordentlig før du skjærer dem i biter – dette vil gi deg de peneste, rene kantene.
Serveringsforslag
Disse sjokoladebrowniesene passer perfekt til en varm kopp kaffe eller et glass kremet, varm sjokolade. Topp gjerne med et sprut pisket krem eller et dryss av kakaopulver for en ekstra lekker touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brownies med varm sjokoladesmak og marshmallows?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brownies med varm sjokoladesmak og marshmallows. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brownies med varm sjokoladesmak og marshmallows?▼
Total tilberedningstid for Brownies med varm sjokoladesmak og marshmallows er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brownies med varm sjokoladesmak og marshmallows vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brownies med varm sjokoladesmak og marshmallows?▼
En porsjon av Brownies med varm sjokoladesmak og marshmallows inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
