Varm brokkolidip oppskrift | Enkel og smakfull forrett

Ingredienser

4porsjoner

1 rundt surdeigsbrød (ca. 680 g)

1.2 dl hakket selleri

1.2 dl hakket rød paprika

0.6 dl hakket løk

2 ss smør eller margarin

450 g Velveeta pasteurisert ferdigost, kuttet i 1.5 cm terninger

1 pakke (280 g) frossen hakket brokkoli, tint og avrent

0.25 ts tørkede rosmarinnåler, knust

Noen dråper hot peppersaus

Ingredienser

4porsjoner

1 rundt surdeigsbrød (ca. 680 g)

1.2 dl hakket selleri

1.2 dl hakket rød paprika

0.6 dl hakket løk

2 ss smør eller margarin

450 g Velveeta pasteurisert ferdigost, kuttet i 1.5 cm terninger

1 pakke (280 g) frossen hakket brokkoli, tint og avrent

0.25 ts tørkede rosmarinnåler, knust

Noen dråper hot peppersaus

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 175 °C. Skjær en skive av toppen på brødet; fjern midten, og la en 2.5 cm tykk brødskall bli igjen. Skjær det fjernede brødet i små biter. Dekk brødskallet med toppen av brødet; plasser det på et bakepapirkledd stekebrett sammen med brødbitene. Stek i 15 minutter. Avkjøl litt.

I mellomtiden, kok og rør ut selleri, rød paprika og løk i smør i en middels stor kjele på middels varme til de er møre.

Tilsett Velveeta; kok på lav varme til osten er smeltet, og rør ofte.

Tilsett brokkoli, rosmarin og hot peppersaus; kok til det er gjennomvarmt, og rør kontinuerlig.

Skje blandingen inn i brødskallet.

Server med ristet brød, kjeks og/eller assorterte oppkuttede friske grønnsaker.

Om denne retten

Denne deilige, kremete brokkolidipen er et herlig tilskudd til enhver festmeny. Oppskriften kombinerer den milde smaken av fersk brokkoli med den rike konsistensen av klassisk Velveeta-ost og en forfriskende duft av rosmarin. Med sin balanserte smak passer den perfekt som en forrett eller et delikat tilbehør til et større måltid.

Tips og Varianter

1Ikke nøl med å tilsette litt ekstra hot peppersaus for å gi dipen et deilig, fyrig spark.

2For en sprøere tekstur, kan du erstatte den frosne brokkolien med fersk, forkokt brokkoli.

3Prøv å bruke en kombinasjon av ulike ostetyper, for eksempel cheddar og parmesan, for enda mer smaksdybde.

Serveringsforslag

Denne brokkolidipen ber om å bli servert med sprøstekt surdeigsbrød og en utvalgt skål med friske, knasende grønnsaker som gulrot, stilker av selleri og blomkålbuketter. En kjølig, sprudlende hvitvin eller et lett øl ville vært det perfekte drikkefølge.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Varm brokkolidip i surdeigsbrød?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm brokkolidip i surdeigsbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Varm brokkolidip i surdeigsbrød?▼

Total tilberedningstid for Varm brokkolidip i surdeigsbrød er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Varm brokkolidip i surdeigsbrød vanskelig å lage?▼

Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.

Hvor mange kalorier er det i Varm brokkolidip i surdeigsbrød?▼

En porsjon av Varm brokkolidip i surdeigsbrød inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.