Hot Bacon Dressing
Lær hvordan du lager en deilig hot bacon dressing. Perfekt til salater og retter som trenger en smakfull vri. Enkelt, raskt og smakfullt!
Om denne retten
Denne sprø og smakfulle baconnæringen er et klassisk, men allikevel uventet tilbehør til grønne salater, grove brød eller som dressing til kalde poteter. Oppskriften stammer fra det amerikanske sørvest, hvor den har blitt servert i generasjoner som en del av den tradisjonelle kjøkkenhagen.
Ingredienser
- 225 gram bacon
- 0,6 dl vann
- 0,6 dl eplecidereddik
Ingredienser
- 225 gram bacon
- 0,6 dl vann
- 0,6 dl eplecidereddik
Fremgangsmåte
- 1I en stor stekepanne kok bacon over middels varme til det er sprøtt, og bruk tang for å overføre det til papirhåndklær for å renne av. Hell av alt unntatt 2 spiseskjeer fett fra pannen. Tilsett vann og eddik, og la det småkoke, mens du visper konstant, i 1 minutt. Smuldre baconet og tilsett det i dressingen sammen med salt og pepper, rett før bruk.
- 2I en stor stekepanne kok bacon over middels varme til det er sprøtt, og bruk tang for å overføre det til papirhåndklær for å renne av. Hell av alt unntatt 2 spiseskjeer fett fra pannen. Tilsett vann og eddik, og la det småkoke, mens du visper konstant, i 1 minutt. Smuldre baconet og tilsett det i dressingen sammen med salt og pepper, rett før bruk.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke god kvalitets-bacon for best mulig smak og sprøhet.
- 2La eddiken småkoke i 1 minutt for å la smakene utvikle seg ordentlig.
- 3Omrør dressingen grundig rett før servering, slik at baconet fordeler seg jevnt.
Serveringsforslag
Den varme, sprø baconnæringen er et perfekt friskt og smakfullt tilbehør til en enkel grønn salat. Server gjerne sammen med et grovt, hjemmelaget brød for en komplett, sunn og smakfull lunsj eller forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hot Bacon Dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hot Bacon Dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hot Bacon Dressing?▼
Total tilberedningstid for Hot Bacon Dressing er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hot Bacon Dressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hot Bacon Dressing?▼
En porsjon av Hot Bacon Dressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Byggrukker- og aprikosalat
Karrifriterte potetkaker
Marokkansk rå gulrotsalat
