Varm bacondressing
Lær hvordan du lager en deilig varm bacondressing. Perfekt til salater og retter som trenger en smakfull vri. Enkelt, raskt og smakfullt!
Foto av Caio Niceas på Pexels
Ingredienser
- 225 g bacon
- 0.6 dl vann
- 0.6 dl eplecidereddik
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 225 g bacon
- 0.6 dl vann
- 0.6 dl eplecidereddik
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Stek bacon i en stor stekepanne over middels varme til det er sprøtt.
- Bruk en tang til å overføre baconet til tørkepapir for å renne av.
- Hell av alt unntatt 2 ss fett fra pannen.
- Tilsett vann og eddik i pannen.
- La blandingen småkoke i 1 minutt mens du visper konstant.
- Smuldre baconet og tilsett det i dressingen.
- Smak til med salt og pepper rett før servering.
Om denne retten
Denne sprø og smakfulle bacondressingen er et klassisk, men likevel uventet tilbehør til grønne salater, grove brød eller som dressing til kalde poteter. Oppskriften stammer fra det amerikanske sørvest, hvor den har blitt servert i generasjoner som en del av den tradisjonelle matkulturen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke bacon av god kvalitet for best mulig smak og sprøhet.
- 2La eddiken småkoke i 1 minutt for å la smakene utvikle seg ordentlig.
- 3Omrør dressingen grundig rett før servering, slik at baconet fordeler seg jevnt.
Serveringsforslag
Den varme, sprø bacondressingen er et perfekt friskt og smakfullt tilbehør til en enkel grønn salat. Server gjerne sammen med et grovt, hjemmelaget brød for en komplett, sunn og smakfull lunsj eller forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm bacondressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm bacondressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm bacondressing?▼
Total tilberedningstid for Varm bacondressing er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm bacondressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm bacondressing?▼
En porsjon av Varm bacondressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet mascarpone- og bacondressing
Frisk reddikvinaigrette
Kremet blåmuggostdressing
Kremet peanøttsaus
Klassisk cocktailsaus med et kick
