Hot artiskokkhvitløksdipp
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull hot artichoke spinat dipp. Perfekt som forrett eller snacks. Enkelt å lage, krever få ingredienser.
Om denne retten
Denne deilige, varme artiskokk- og hvitløksdippa er en smaksfull start på et festmåltid eller en perfekt avtenhappymix med venner. Oppskriften kombinerer de nøtteaktige, jordlige smakene fra artisjokken med den intense, krydrete hvitløken - et virkelig vinnerkonsept. Som en klassisk italiensk-inspirert forrett, passer den perfekt til en kveld med god vin og god selskap.
Ingredienser
- 1 (14 unse) boks artisjokkhjerter, avrent
- 0,8 dl revet Romano-ost
- 0,6 dl revet Parmesan-ost
- 1/2 teskje finhakket hvitløk
- 1 (10 unse) pakke frossen hakket spinat, tint og avrent
- 0,8 dl kremfløte
- 1,2 dl rømme
- 2,4 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 1 (14 unse) boks artisjokkhjerter, avrent
- 0,8 dl revet Romano-ost
- 0,6 dl revet Parmesan-ost
- 1/2 teskje finhakket hvitløk
- 1 (10 unse) pakke frossen hakket spinat, tint og avrent
- 0,8 dl kremfløte
- 1,2 dl rømme
- 2,4 dl revet mozzarellaost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en ildfast form på 23x33 cm.
- 2I en blender eller food processor, legg artiskokkhjerter, Romano-ost, Parmesan-ost og hvitløk. Kjør til det er hakket, men ikke malt. Sett til side.
- 3I en middels stor bolle, bland sammen spinat, kremfløte, rømme og mozzarellaost. Rør inn artiskokkblandingen. Ha det i den forberedte ildfaste formen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter, eller til osten er smeltet og bobler.
Tips og Varianter
- 1Husk å ordentlig avrenning av både artisjokkhjertene og spinaten for å unngå at dippan blir for våt og klissete.
- 2Spill på kontrasten i teksturer ved å la noen biter av artisjokkhjertene være litt grovere hakket.
- 3For et ekstra sprøtt topplag, strø litt panering eller brødsmuler over dippan rett før steking.
Serveringsforslag
Server dippan varm sammen med sprø grønnsakssnacks som gulrot-, selleri- eller agurkreng. En kjølig, fruktig hvitvin er et perfekt drikkevalg som balanserer de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hot artiskokkhvitløksdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hot artiskokkhvitløksdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hot artiskokkhvitløksdipp?▼
Total tilberedningstid for Hot artiskokkhvitløksdipp er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hot artiskokkhvitløksdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hot artiskokkhvitløksdipp?▼
En porsjon av Hot artiskokkhvitløksdipp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
