Varm artiskokk- og hvitløksdipp
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull varm artiskokk- og spinatdipp. Perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage, krever få ingredienser.
Foto av Newman Photographs på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (ca. 400 g) artisjokkhjerter, avrent
- 0.8 dl revet Romano-ost
- 0.6 dl revet Parmesan-ost
- 0.5 ts finhakket hvitløk
- 1 pakke (ca. 280 g) frossen hakket spinat, tint og avrent
- 0.8 dl kremfløte
- 1.2 dl rømme
- 2.4 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 1 boks (ca. 400 g) artisjokkhjerter, avrent
- 0.8 dl revet Romano-ost
- 0.6 dl revet Parmesan-ost
- 0.5 ts finhakket hvitløk
- 1 pakke (ca. 280 g) frossen hakket spinat, tint og avrent
- 0.8 dl kremfløte
- 1.2 dl rømme
- 2.4 dl revet mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 23x33 cm.
- Ha artisjokkhjerter, Romano-ost, Parmesan-ost og hvitløk i en blender eller foodprosessor. Kjør til det er hakket, men ikke helt most. Sett til side.
- Bland spinat, kremfløte, rømme og mozzarellaost i en middels stor bolle. Rør inn artiskokkblandingen. Ha blandingen i den forberedte ildfaste formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter, eller til osten er smeltet og bobler.
Om denne retten
Denne deilige, varme artiskokk- og hvitløksdippen er en smaksfull start på et festmåltid eller en perfekt kveldssnacks med venner. Oppskriften kombinerer de nøtteaktige, jordlige smakene fra artisjokken med den intense, krydrede hvitløken – et virkelig vinnerkonsept. Som en klassisk italiensk-inspirert forrett, passer den perfekt til en kveld med god vin og godt selskap.
Tips og Varianter
- 1Husk å ordentlig avrenne både artisjokkhjertene og spinaten for å unngå at dippen blir for våt.
- 2Spill på kontrasten i teksturer ved å la noen biter av artisjokkhjertene være litt grovere hakket.
- 3For et ekstra sprøtt topplag, strø litt brødsmuler over dippen rett før steking.
Serveringsforslag
Server dippen varm sammen med sprø grønnsakssnacks som gulrot-, selleri- eller agurkstaver. En kjølig, fruktig hvitvin er et perfekt drikkevalg som balanserer de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm artiskokk- og hvitløksdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm artiskokk- og hvitløksdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm artiskokk- og hvitløksdipp?▼
Total tilberedningstid for Varm artiskokk- og hvitløksdipp er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm artiskokk- og hvitløksdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm artiskokk- og hvitløksdipp?▼
En porsjon av Varm artiskokk- og hvitløksdipp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
