Honningristede pekannøtter med pepper
Lær hvordan du lager deilige honningristede pekannøtter med pepper. Perfekt som snack eller tilbehør med en balansert smak av søtt og krydret.
Foto av Mustafa Akın på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl honning
- 2 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts salt
- 0.25 ts malt allehånde
- 225 g pekannøtter (ca. 4.7 dl)
- 2 ss sukker
Ingredienser
- 0.6 dl honning
- 2 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts salt
- 0.25 ts malt allehånde
- 225 g pekannøtter (ca. 4.7 dl)
- 2 ss sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Rør sammen honning, pepper, salt og allehånde.
- Tilsett pekannøttene og vend godt slik at de blir jevnt dekket.
- Fordel pekannøttene i ett lag i en liten, bred, ovnssikker form (ca. 2.5 cm dyp).
- Strø over sukker.
- Stek midt i ovnen i 15 minutter.
- Rør deretter nøttene og stek i ytterligere 5 minutter.
- Overfør til et ark med voks- eller bakepapir for å avkjøle.
- Arbeid raskt med en gaffel for å skille nøttene mens de fortsatt er varme.
- Server ved romtemperatur.
Om denne retten
Honningristede pekannøtter er en uimotståelig blanding av søt og krydret smak. Disse nøttene er et populært innslag på både stuer og kaffebord, og passer perfekt som en deilig snack eller som tilbehør til et festmåltid. Nøttenes sprøhet og jevne, glaserte overflate gjør dem til en nydelig godbit.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for å bruke fersk, malt svart pepper for best aroma og kraft.
- 2- Rør pekannøttene grundig i honningblandingen for jevn dekking.
- 3- Ikke stek nøttene for lenge – de skal være gylne og sprø, men ikke brent.
- 4- La nøttene avkjøle på bakepapir for at de skal løsne fra hverandre.
Serveringsforslag
De honningglaserte pekannøttene serveres nydelig som en snack, eller som tilbehør til ost og kjeks. Nøttenes søtlige og varme smak passer også godt til en kopp kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningristede pekannøtter med pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningristede pekannøtter med pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningristede pekannøtter med pepper?▼
Total tilberedningstid for Honningristede pekannøtter med pepper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningristede pekannøtter med pepper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honningristede pekannøtter med pepper?▼
En porsjon av Honningristede pekannøtter med pepper inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
