Honningbakte plommer
Oppskriften på honningbakte plommer er perfekt for en søt og frisk dessert. Lær hvordan du lager denne deilige retten med enkle steg og tips.
Foto av Styves Exantus på Pexels
Ingredienser
- 0.5-1.8 dl villblomsthonning
- 10 lett umodne plommer, steinfrie og delt i fire
Ingredienser
- 0.5-1.8 dl villblomsthonning
- 10 lett umodne plommer, steinfrie og delt i fire
Slik gjør du:
- Dekk bunnen av en stekepanne med honning.
- Varm opp på lav varme for å varme honningen.
- Legg deretter plommene i pannen med snittflaten ned.
- Kok i 5 til 6 minutter, eller til snittflatene er lett brune.
- Vend plommene og kok i ytterligere 3 minutter, eller til frukten er myk, men ikke grøtete.
- Server med iskrem.
Om denne retten
Disse honningbakte plommene er en typisk norsk sensommerdelikatesse. Plommene er høstet i rett tidspunkt, like før de blir fullt modne, for å sikre en perfekt balanse mellom søthet og syre. Honningen fra de lokale villblomstene gir en ekstra dybde og kompleksitet i smaken. Enkelt og delikat - et perfekt avslutningspoeng på et høstmåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun lett umodne plommer for best resultat – de vil beholde formen bedre under tilberedningen.
- 2Skjær plommene i relativt tykke skiver for å unngå at de faller fra hverandre.
- 3Pass på at honningen ikke blir for varm – den skal bare være lett varm og flytende for å ikke brenne plommene.
Serveringsforslag
Servér de varme honningplommene med en kule vaniljeis. Kontrasten mellom den varme, sødmefulle frukten og den kremet, avkjølende isen er uimotståelig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningbakte plommer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningbakte plommer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningbakte plommer?▼
Total tilberedningstid for Honningbakte plommer er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningbakte plommer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honningbakte plommer?▼
En porsjon av Honningbakte plommer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
