Honning- og appelsinglaserte Cornish-høner
En deilig og saftig oppskrift på honning- og appelsinglaserte Cornish-høner, perfekt for helgen eller spesielle anledninger. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Anurag Gusain på Pexels
Ingredienser
- 4 Cornish-høner, delt i to på langs
- 0.6 dl appelsinjuice
- 2 ss honning
- 2 ss soyasaus
- 1 ss hvit eddik
Ingredienser
- 4 Cornish-høner, delt i to på langs
- 0.6 dl appelsinjuice
- 2 ss honning
- 2 ss soyasaus
- 1 ss hvit eddik
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Legg kyllinghalvdelene med skinnsiden opp i en ildfast form på 23x33 cm.
- Stek kyllingene i den forvarmede ovnen i 35 minutter.
- Rør sammen appelsinjuice, honning, soyasaus og eddik i en liten bolle.
- Pensle blandingen over kyllingene.
- Stek kyllingene i ytterligere 5 minutter og pensle igjen med appelsinblandingen.
- Stek til skinnet er brunt og kjøttet ikke lenger er rosa innvendig, omtrent 10 minutter til.
Om denne retten
Honning- og appelsinglaserte Cornish-høner er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Cornish-høner, delt i to på langs, appelsinjuice, honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 3Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og appelsinglaserte Cornish-høner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og appelsinglaserte Cornish-høner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og appelsinglaserte Cornish-høner?▼
Total tilberedningstid for Honning- og appelsinglaserte Cornish-høner er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og appelsinglaserte Cornish-høner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og appelsinglaserte Cornish-høner?▼
En porsjon av Honning- og appelsinglaserte Cornish-høner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
