Honningkjøleskapskjeks
Oppskrift på honning refrigerator kjeks - en enkel og smakfull småkake som kan oppbevares i kjøleskapet. Perfekt til kaffekosen!
Om denne retten
Honningkjøleskapskjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer honning, brunt sukker, fettstoff og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Ingredienser
- 1,2 dl honning
- 1,2 dl brunt sukker
- 1,2 dl fettstoff
- 1 egg
- 5,9 dl mel
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje natron (se oppskriftens notater)
- 1/2 teskje salt
- 1,2 dl nøtter (se oppskriftens notater)
Ingredienser
- 1,2 dl honning
- 1,2 dl brunt sukker
- 1,2 dl fettstoff
- 1 egg
- 5,9 dl mel
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje natron (se oppskriftens notater)
- 1/2 teskje salt
- 1,2 dl nøtter (se oppskriftens notater)
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen 1/2 kopp honning, brunt sukker og smør. Pisk inn ett egg; tilsett deretter 2 1/2 kopper mel siktet med 1 teskje bakepulver, 1/4 teskje natron, 1/2 teskje salt og 1/2 kopp nøtter. Form deigen til en rull eller et brød, eller trykk den i kjøleskapsformer for småkaker. La deigen modnes i en dag eller to i kjøleskapet før du skjærer den opp og steker den i en varm ovn (200°C) i 10 til 12 minutter.
- 2Rør sammen 1/2 kopp honning, brunt sukker og smør. Pisk inn ett egg; tilsett deretter 2 1/2 kopper mel siktet med 1 teskje bakepulver, 1/4 teskje natron, 1/2 teskje salt og 1/2 kopp nøtter. Form deigen til en rull eller et brød, eller trykk den i kjøleskapsformer for småkaker. La deigen modnes i en dag eller to i kjøleskapet før du skjærer den opp og steker den i en varm ovn (200°C) i 10 til 12 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningkjøleskapskjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningkjøleskapskjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningkjøleskapskjeks?▼
Total tilberedningstid for Honningkjøleskapskjeks er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningkjøleskapskjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honningkjøleskapskjeks?▼
En porsjon av Honningkjøleskapskjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
