Myke honningkaker med anis
Oppskrift på myke og smakfulle honningkaker med honning og anis, perfekte for enhver anledning. En enkel og rask bakeoppskrift for alle nivåer.
Foto av khats cassim på Pexels
Ingredienser
- 3 egg
- 4.7 dl honning
- 1.2 dl melk
- 2 ts natron
- 10.7 dl hvetemel
- 1 ts anisekstrakt
Ingredienser
- 3 egg
- 4.7 dl honning
- 1.2 dl melk
- 2 ts natron
- 10.7 dl hvetemel
- 1 ts anisekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Pisk eggene godt. Løs opp natronen i litt melk. Bland deretter sammen resten av ingrediensene til en myk deig.
- Form deigen til små kaker og legg dem på et stekebrett med bakepapir.
- Stek i 8 til 10 minutter. Ikke overstek. Pynt med din favorittglasur.
Om denne retten
Honningkaker er en tradisjonell norsk kakeoppskrift som tar deg rett tilbake til bestemorens kjøkken. Disse myke og velduftende kakene er et klassisk innslag på norske jule- og påskebord, hvor de serveres sammen med kaffe og julesnacks. Med sin deilige blanding av søt honning, varm anis og en lett krydret smak, er honningkaker en absolutt nytelse for alle sanser.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitetshonning for best mulig smak.
- 2Etter at deigen er ferdig, la den hvile i 10-15 minutter før du former kakene. Det gjør deigen lettere å håndtere.
- 3Pass på at du ikke steker kakene for lenge - de skal være myke og saftige, ikke tørre.
Serveringsforslag
Disse honningkakene passer perfekt sammen med en kopp varm kaffe eller te. De er også et flott supplement til et julefrokostbord, hvor de kan serveres sammen med andre tradisjonelle julekaker og julenøtter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke honningkaker med anis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke honningkaker med anis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke honningkaker med anis?▼
Total tilberedningstid for Myke honningkaker med anis er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke honningkaker med anis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Myke honningkaker med anis?▼
En porsjon av Myke honningkaker med anis inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Hva synes du om denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
