Honningglasert voksbønner
Lær hvordan du lager deilige honningglaserte voksbønner med vår enkle oppskrift. Perfekt som forrett eller tilbehør. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Honningglaserte voksbønner er en herlig oppskrift som bringer smakene av den norske sommeren rett inn i kjøkkenet ditt. Disse sprøstekte, glinsende bønnene har en deilig sødme som balanseres av en presis syre fra sitronskallet. Sammen skaper de en uimotståelig kombinasjon som minner oss om barndomsminner fra bestemors hage.
Ingredienser
- 1. 565 gram voks (gul) eller grønne bønner, trimmede
- 2. 1 spiseskje mild honning
- 3. 3/4 teskje finrevet fersk sitronskall
- 4. 1/4 teskje salt
Ingredienser
- 1. 565 gram voks (gul) eller grønne bønner, trimmede
- 2. 1 spiseskje mild honning
- 3. 3/4 teskje finrevet fersk sitronskall
- 4. 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 11. Kok bønner i en 4-liters kjele med kokende, saltet vann til de akkurat er møre, ca. 6 til 8 minutter. Sil av vannet i en sil, og vend deretter umiddelbart inn i en stor bolle med honning, sitrusskall og salt.
- 22. Kok bønner i en 4-liters kjele med kokende, saltet vann til de akkurat er møre, ca. 6 til 8 minutter. Sil av vannet i en sil, og vend deretter umiddelbart inn i en stor bolle med honning, sitrusskall og salt.
Tips og Varianter
- 1Ikke ha bønnene i vannet for lenge - de bør fortsatt ha litt tyggemotstand når de helles av.
- 2Bruk en mild, kremet honning for best resultat - den gir en delikat sødme uten å overskygge bønnenes friske smak.
- 3Tilsett sitronskallet rett etter at bønnene er drenert, slik at de får god kontakt med den friske syrligheten.
Serveringsforslag
Disse honningglaserte voksbønnene passer perfekt som en frisk, lett forrett som innleder et sommermåltid. Server dem gjerne med et glass kald, perlende hvitvin for å fremheve deres delikate sødme og syre.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningglasert voksbønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningglasert voksbønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningglasert voksbønner?▼
Total tilberedningstid for Honningglasert voksbønner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningglasert voksbønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honningglasert voksbønner?▼
En porsjon av Honningglasert voksbønner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
