Ingredienser
- 565 g babygulrøtter, trimmet og skrellet
- 1 ss usaltet smør
- 1.5 ss honning
- 1 ss fersk sitronsaft
Ingredienser
- 565 g babygulrøtter, trimmet og skrellet
- 1 ss usaltet smør
- 1.5 ss honning
- 1 ss fersk sitronsaft
Slik gjør du:
- Dampkok gulrøttene i en damper satt over kokende vann i 4 til 8 minutter, eller til de akkurat er møre. Overfør dem til en bolle.
- I en stekepanne smelter du smør med honning og sitronsaft, og rører til blandingen er jevn.
- Tilsett deretter gulrøttene i stekepannen.
- Kok blandingen over moderat lav varme, mens du rører, i 1 til 2 minutter, eller til gulrøttene er jevnt glasert og gjennomvarme.
- Krydre med salt og pepper.
Om denne retten
De små, søte babygulrøttene får en helt ny dimensjon når de glaseres med den gylne, krydrede honningblandingen. Denne retten passer perfekt som tilbehør til middagen eller som en sunn og smakfull snack. Nå kan du trylle fram denne hjemlige, komfortable retten på ditt eget kjøkken – perfekt å servere til familien eller gjestene når du ønsker å imponere med noe litt utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Velg de aller minste, mest delikate babygulrøttene for best resultat.
- 2Sørg for at honningblandingen ikke koker for lenge, da kan den bli bitter - bare la den småkoke i 1-2 minutter.
- 3For ekstra glans, dryss litt ekstra honning over de glaserte gulrøttene rett før servering.
Serveringsforslag
De søtlige, glaserte babygulrøttene er perfekt balansert av den friske sitronsaften og passer utmerket sammen med et glass kald, boblende cider eller et glass tørr hvitvin. Servér retten med en enkel grønn salat for en komplett og avbalansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningglaserte babygulrøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningglaserte babygulrøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningglaserte babygulrøtter?▼
Total tilberedningstid for Honningglaserte babygulrøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningglaserte babygulrøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honningglaserte babygulrøtter?▼
En porsjon av Honningglaserte babygulrøtter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Villrispilaf med vårløk
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
