Honningbønnesalat med urter
Oppskrift på en deilig honningbønnesalat som er perfekt for sommeren. Enkel å lage, sunn og smakfull. Ideell for lette måltider og buffé.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser kidneybønner à 425 g
- 1 ss honning
- 2 ss eplecidereddik
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts tørket salvie
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 0.125 ts sterk peppersaus (som Tabasco®), eller etter smak
- 2 ss olivenolje, eller etter smak
Ingredienser
- 2 bokser kidneybønner à 425 g
- 1 ss honning
- 2 ss eplecidereddik
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts tørket salvie
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 0.125 ts sterk peppersaus (som Tabasco®), eller etter smak
- 2 ss olivenolje, eller etter smak
Slik gjør du:
- Skyll bønnene grundig og la dem renne av.
- Ha bønnene i en blandebolle.
- Tilsett honning, eplecidereddik, svart pepper, basilikum, salvie, finhakket hvitløk, sterk peppersaus og olivenolje.
- Rør godt til alle ingrediensene er jevnt fordelt og bønnene er dekket av dressingen.
- Server umiddelbart og nyt!
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike honningbønnesalaten er en frisk og lett rett som passer perfekt til sommeren. De krydrede bønnene, balansert av søt honning og frisk eplecidereddik, gir en harmonisk blanding av smaker. Denne retten passer perfekt som et lett og forfriskende tilbehør til grillmat, som en del av en buffé, eller som en sunn og smakfull lunsj.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skylle bønnene grundig før du bruker dem – det fjerner litt av den naturlige beiske smaken og overflødig saltlake.
- 2Prøv gjerne å erstatte eplecidereddiken med sherry- eller balsamicoeddik for en litt dypere, nøtteaktig sødme.
- 3Vær generøs med krydderne – salvie og basilikum løfter bønnenes smak og gir retten en herlig krydret duft.
Serveringsforslag
Server den friske honningbønnesalaten sammen med nybakt focaccia eller sprøtt, ristet brød. Den passer også utmerket som tilbehør til grillet kylling, fisk eller kjøtt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningbønnesalat med urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningbønnesalat med urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningbønnesalat med urter?▼
Total tilberedningstid for Honningbønnesalat med urter er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningbønnesalat med urter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Honningbønnesalat med urter?▼
En porsjon av Honningbønnesalat med urter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
