Honning- og sitrondressing med kulturmelk
Lær hvordan du lager en deilig honning- og sitrondressing med kulturmelk som passer perfekt til salater og retter. Enkel oppskrift med friske ingredienser.
Foto av Victoria Emerson på Pexels
Ingredienser
- 0.25 ts ferskrevet sitronskall
- 2 ts fersk sitronsaft
- 1 ss pluss 1 ts honning
- 1.2 dl kulturmelk
- 0.6 dl naturell yoghurt
- 1 ss vegetabilsk olje
- 0.25 ts vanilje
Ingredienser
- 0.25 ts ferskrevet sitronskall
- 2 ts fersk sitronsaft
- 1 ss pluss 1 ts honning
- 1.2 dl kulturmelk
- 0.6 dl naturell yoghurt
- 1 ss vegetabilsk olje
- 0.25 ts vanilje
Slik gjør du:
- Visp sammen revet sitronskall, sitronsaft og honning i en bolle til det er godt blandet.
- Visp deretter inn kulturmelk, yoghurt, olje, vanilje og en klype salt.
Om denne retten
Denne friske og kremete dressingen er et perfekt eksempel på hvordan enkle, naturlige ingredienser kan samle seg til noe helt spesielt. Kombinasjonen av søt honning, frisk sitron og den syrlige kulturmelken skaper en herlig balanse av smaker som gir et løft til enhver salat eller grønnsakstallerken. Dressingen har røtter tilbake til tradisjonell norsk bondemat, men har fått en moderne vri som gjør den like aktuell i dag som den var den gang.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, økologisk sitron for best aroma og smak.
- 2La dressingen stå i noen minutter før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Server gjerne dressingen som en lett og forfriskende forrett sammen med sprø, ferske grønnsaker.
Serveringsforslag
Dressingen passer utmerket til en enkel salat av blandet grønn salat, avokado, agurk og cherrytomater. Server gjerne med sprø ristede frø eller nøtter for litt crunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og sitrondressing med kulturmelk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og sitrondressing med kulturmelk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og sitrondressing med kulturmelk?▼
Total tilberedningstid for Honning- og sitrondressing med kulturmelk er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og sitrondressing med kulturmelk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og sitrondressing med kulturmelk?▼
En porsjon av Honning- og sitrondressing med kulturmelk inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
