Honning- og nellikglasur til juleskinke
Lær å lage en deilig honning- og nellikglasur som gir en perfekt smak til skinke. Enkel oppskrift med tips for saftig og smakfull julemat eller festmåltid.
Foto av Luis Quintero på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl brunt sukker
- 1.2 dl honning
- 1 ss krydret brunsennep, eller mer etter smak
- 0.75 ts malt nellik, eller mer etter smak
- 0.25 ts malt ingefær
Ingredienser
- 1.2 dl brunt sukker
- 1.2 dl honning
- 1 ss krydret brunsennep, eller mer etter smak
- 0.75 ts malt nellik, eller mer etter smak
- 0.25 ts malt ingefær
Slik gjør du:
- Bland brunt sukker, honning, brunsennep, nellik og ingefær i en mikrobølgesikker bolle.
- Varm opp i mikrobølgeovnen til sukkeret er oppløst, ca. 45 til 60 sekunder.
Om denne retten
Denne saftige, krydrede glasuren tar en tradisjonell juleskinke til et helt nytt nivå. Kombinasjonen av de varme og dype smakene av brunt sukker, nellik og ingefær gir en uimotståelig glans og en festlig, varmende karakter til skinken – perfekt for å sette en ekstra finstemning på julebordene dine.
Tips og Varianter
- 1Vær generøs med krydderet – malt nellik og ingefær gir en intens, julete aroma som virkelig løfter retten.
- 2Ta gjerne litt ekstra tid på å varme opp blandingen i mikrobølgeovnen, slik at sukkeret får tid til å smelte ordentlig og blande seg godt med honningen og krydderne.
- 3For et ekstra rikt og gyllent resultat, kan du pensle skinken flere ganger med glasuren mens den er i ovnen.
Serveringsforslag
Den smaksfulle glasuren passer perfekt til en saftig, stekt juleskinke, som du kan servere sammen med kremet julepuré og frisk, syltet rødkål for en nydelig balanse av søtt, salt og syrlig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og nellikglasur til juleskinke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og nellikglasur til juleskinke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og nellikglasur til juleskinke?▼
Total tilberedningstid for Honning- og nellikglasur til juleskinke er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og nellikglasur til juleskinke vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og nellikglasur til juleskinke?▼
En porsjon av Honning- og nellikglasur til juleskinke inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
