Honning- og nellikglasur til skinke
Lær å lage en deilig honningkløvhamsglaze som gir en perfekt smak til skinke. Enkel oppskrift med tips for saftig og smakfull julemat eller festmåltid.
Om denne retten
Denne saftige, krydrede glasyren tar en tradisjonell juleskinke til et helt nytt nivå. Kombinasjonen av de varme og dype smakene av brunt sukker, nellik og ingefær gir en uimotståelig glans og en festlig, varmende karakter til skinken - perfekt for å sette en ekstra finstemning på julebordene dine.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl brunt sukker
- 2. 1,2 dl honning
- 3. 1 spiseskje krydret brunsennep, eller mer etter smak
- 4. 3/4 teskje malt nellik, eller mer etter smak
- 5. 1/4 teskje malt ingefær
Ingredienser
- 1. 1,2 dl brunt sukker
- 2. 1,2 dl honning
- 3. 1 spiseskje krydret brunsennep, eller mer etter smak
- 4. 3/4 teskje malt nellik, eller mer etter smak
- 5. 1/4 teskje malt ingefær
Fremgangsmåte
- 1Bland brunt sukker, honning, brunt sennep, nellik og ingefær i en mikrobølgesikker bolle; varm opp i mikrobølgeovnen til sukkeret er oppløst, ca. 45 til 60 sekunder.
Tips og Varianter
- 1Vær generøs med krydderen - malt nellik og ingefær gir en intens, julete aroma som virkelig løfter retten.
- 2Ta gjerne litt ekstra tid på å varme opp blandingen i mikrobølgeovnen, slik at sukkeret får tid til å smelte ordentlig og blande seg godt med honningen og krydderne.
- 3For ekstra rik og gyllent resultat, kan du pensle skinken flere ganger med glasyren mens den er i ovnen.
Serveringsforslag
Den smaksfulle glasyren passer perfekt til en saftig, stekt juleskinke, som du kan servere sammen med kremet julepurè og frisk, syltesur rødkål for en nydelig balanse av søtt, salt og syrlig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og nellikglasur til skinke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og nellikglasur til skinke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og nellikglasur til skinke?▼
Total tilberedningstid for Honning- og nellikglasur til skinke er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og nellikglasur til skinke vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og nellikglasur til skinke?▼
En porsjon av Honning- og nellikglasur til skinke inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
California Sherry Chicken
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
