Honning- og krydderkremet tranebærsaus
Lær hvordan du lager en smakfull honning- og krydret tranebærsaus som passer perfekt til jul og høytider. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Honning- og krydderkremet tranebærsaus er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pose på 340 gram tranebær, eplecider eller juice, honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 pose på 340 gram tranebær
- 4,1 dl eplecider eller juice
- 1,8 dl honning
- 2 kanelstenger, brutt i to
- 1 spiseskje revet appelsinskall
- 6 hele nellikspiker
- 1 laurbærblad
- En klype salt
Ingredienser
- 1 pose på 340 gram tranebær
- 4,1 dl eplecider eller juice
- 1,8 dl honning
- 2 kanelstenger, brutt i to
- 1 spiseskje revet appelsinskall
- 6 hele nellikspiker
- 1 laurbærblad
- En klype salt
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en stor, tykkbunnet kjele. Kok opp over middels varme. La det småkoke til bærene sprekker og sausen tykner, og rør av og til, ca. 15 minutter. Fjern kanelstenger, nellikspiker og laurbærblad. Avkjøl sausen i kjøleskapet til den er kald. (Kan lages 3 dager i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og krydderkremet tranebærsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og krydderkremet tranebærsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og krydderkremet tranebærsaus?▼
Total tilberedningstid for Honning- og krydderkremet tranebærsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og krydderkremet tranebærsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og krydderkremet tranebærsaus?▼
En porsjon av Honning- og krydderkremet tranebærsaus inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
