Honning- og ingefær-barbecuesaus
Lag din egen smakfulle honning- og ingefær-barbecuesaus. Perfekt til grillmat og enkle å følge trinnvise instruksjoner.
Foto av Nano Erdozain på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl eplecidereddik
- 1.2 dl mild honning
- 1.2 dl ketchup
- 1.5 ss hot sauce (f.eks. Tabasco)
- 4 store hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss finhakket skrelt ingefær
- 1 ts salt
Ingredienser
- 3.6 dl eplecidereddik
- 1.2 dl mild honning
- 1.2 dl ketchup
- 1.5 ss hot sauce (f.eks. Tabasco)
- 4 store hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss finhakket skrelt ingefær
- 1 ts salt
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene til sausen i en tykkbunnet kjele på 2 til 2.5 liter.
- La sausen småkoke kraftig uten lokk. Rør av og til.
- Kok sausen til den tykner og reduseres til omtrent 3 dl. Dette tar ca. 25 til 30 minutter.
- Rør hyppigere mot slutten av koketiden for å forhindre at sausen brenner seg fast.
Om denne retten
Honning- og ingefær-barbecuesaus er en enkel oppskrift i kategorien saus som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer eplecidereddik, mild honning, ketchup og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4-6 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Sausen kan oppbevares i kjøleskap i en lufttett beholder i opptil en uke. Den er perfekt som marinade eller pensles på kjøtt de siste minuttene av grillingen.
Serveringsforslag
Server denne honning- og ingefær-barbecuesausen til grillet kylling, svineribbe, pulled pork eller som en dipp til grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og ingefær-barbecuesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og ingefær-barbecuesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og ingefær-barbecuesaus?▼
Total tilberedningstid for Honning- og ingefær-barbecuesaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4-6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og ingefær-barbecuesaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og ingefær-barbecuesaus?▼
En porsjon av Honning- og ingefær-barbecuesaus inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
