Honning- og ingefærgulrøtter
En enkel oppskrift på honning- og ingefærgulrøtter som er perfekt som tilbehør til middagen. Sunn og smakfull, klar på under 30 minutter.
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 450 g gulrøtter, skivet
- 0.5 dl smør
- 2.5 ss honning
- 1 klype malt ingefær
- 1 ss sitronsaft, eller etter smak
Ingredienser
- 450 g gulrøtter, skivet
- 0.5 dl smør
- 2.5 ss honning
- 1 klype malt ingefær
- 1 ss sitronsaft, eller etter smak
Slik gjør du:
- Kok opp en kjele med vann. Tilsett gulrøttene og kok til de er møre, men fortsatt faste, ca. 5 minutter. Sil av vannet.
- I en stor stekepanne over svak varme smelter du smør med honning. Rør inn malt ingefær og sitronsaft.
- Tilsett gulrøttene i pannen og la det småkoke til det er gjennomvarmt og smakene har satt seg.
Om denne retten
Disse honning- og ingefærgulrøttene er et herlig smakfullt møte mellom søtt og syrlig. Den vakre oransjefargen og den myke teksturen gjør denne retten til et flott tilbehør. Oppskriften er inspirert av norske smaker og er perfekt som et friskt og spennende innslag til middagen.
Tips og Varianter
- 1Skjær gulrøttene i tynne skiver for at de skal koke jevnere.
- 2Bruk frisk, revet ingefær for en mer intens smak, om ønskelig.
- 3La gulrøttene småkoke lenge nok til at smakene virkelig smelter sammen.
Serveringsforslag
Servér de honning- og ingefærgulrøttene varme, gjerne med litt frisk dill eller persille for en frisk og appetittvekkende kontrast. Passer utmerket til både kjøtt- og fiskeretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og ingefærgulrøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og ingefærgulrøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og ingefærgulrøtter?▼
Total tilberedningstid for Honning- og ingefærgulrøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og ingefærgulrøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og ingefærgulrøtter?▼
En porsjon av Honning- og ingefærgulrøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
