Honning- og ingefærmarinert grillet laks
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull honning-ingefær grillet laks. Perfekt for en sunn middag med en asiatisk vri.
Om denne retten
Denne slanke, men smaksrike lakserettpresenter en unik kombinasjon av de deilige asiatiske smakene som honning og ingefær. Det perfekte grillfestmåltid for en sommerdag, hvor den sure appelsinen balanserer den søte og krydrete marinaden. En rett som feirer nordiske råvarer og asiatiske smaker i et enkelt, men utrolig smaksrikt måltid.
Ingredienser
- 1 teskje malt ingefær
- 1 teskje hvitløkspulver
- 0,8 dl soyasaus
- 0,8 dl appelsinjuice
- 0,6 dl honning
- 1 grønn løk, hakket
- 1 (680 gram) laksefilet
Ingredienser
- 1 teskje malt ingefær
- 1 teskje hvitløkspulver
- 0,8 dl soyasaus
- 0,8 dl appelsinjuice
- 0,6 dl honning
- 1 grønn løk, hakket
- 1 (680 gram) laksefilet
Fremgangsmåte
- 1I en stor, selvstengende plastpose, bland ingefær, hvitløk, soyasaus, appelsinjuice, honning og grønn løk; bland godt. Legg laksen i posen og forsegle den tett. Rull posen forsiktig for å fordele marinaden. Sett den i kjøleskapet i 15 til 30 minutter.
- 2Forvarm en utendørsgrill til middels varme og pensle risten lett med olje.
- 3Ta laksen ut av marinaden, rist av overflødig marinade, og kast resten. Grill i 12 til 15 minutter per tomme tykkelse, eller til fisken lett flaker seg med en gaffel.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskest mulig laksefilet for best kvalitet og smak.\nLa laksen marinere i 30 minutter for å få den beste smaksutviklingen.\nVær forsiktig så du ikke griller laksen for lenge, den skal fortsatt være saftig og mør inni.
Serveringsforslag
Server den honning- og ingefærmarinerte laksen med nybakte poteter og en frisk salat med avokado, appelsin og spinat. En tørr, aromatisk hvitvinsort vil komplimentere rettens søte og sure smaker perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og ingefærmarinert grillet laks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og ingefærmarinert grillet laks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og ingefærmarinert grillet laks?▼
Total tilberedningstid for Honning- og ingefærmarinert grillet laks er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og ingefærmarinert grillet laks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og ingefærmarinert grillet laks?▼
En porsjon av Honning- og ingefærmarinert grillet laks inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
