Enkel honning- og hvitløkssaus
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull honning- og hvitløkssaus. Perfekt til kylling, svin eller som dipp. En rask oppskrift for alle nivåer.
Foto av FOX ^.ᆽ.^= ∫ på Pexels
Ingredienser
- 4.5 dl kyllingbuljong
- 1 dl brunt sukker
- 1 dl honning
- 0.5 dl soyasaus
- 6 fedd hvitløk, knust
- 1 ts finhakket fersk ingefærrot
- 0.5 dl vann
- 1 ss maisstivelse
Ingredienser
- 4.5 dl kyllingbuljong
- 1 dl brunt sukker
- 1 dl honning
- 0.5 dl soyasaus
- 6 fedd hvitløk, knust
- 1 ts finhakket fersk ingefærrot
- 0.5 dl vann
- 1 ss maisstivelse
Slik gjør du:
- Bland kyllingbuljong, brunt sukker, honning, soyasaus, hvitløk og ingefær i en kjele over middels varme.
- La det koke opp forsiktig.
- Skru ned varmen og la sausen småkoke, rør ofte, til smakene har blandet seg, ca. 5 minutter.
- Visp vann og maisstivelse sammen i en liten bolle.
- Hell blandingen i kjelen.
- La sausen småkoke til den tykner, ca. 5 minutter.
Om denne retten
Denne deilige honning- og hvitløkssausen er en ekte smakseksplosjon! Oppskriften springer ut av den tradisjonsrike kinesiske kjøkkenkunsten, hvor balansen mellom søtt, salt og krydder står i sentrum. Enten du serverer den over møre kjøttretter eller drypper den over sprø stekte grønnsaker, vil den gi måltidet ditt et uimotståelig orientalsk preg.
Tips og Varianter
- 1- Bruk fersk, finhakket ingefær for en ekstra frisk og levende smak.
- 2- Sørg for å småkoke sausen i 5-10 minutter slik at smakene får tid til å utvikle seg fullt ut.
- 3- Prøv gjerne å erstatte noe av soyasausen med fersk sitronjuice for en enda friskere saus.
Serveringsforslag
Den søt-saltede sausen passer utmerket til sprø stekte kyllingbiter eller ovnsbakt laks. Server gjerne med en frisk asiatisk grønnsakssalat og dampet ris for et komplett og balansert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel honning- og hvitløkssaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel honning- og hvitløkssaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel honning- og hvitløkssaus?▼
Total tilberedningstid for Enkel honning- og hvitløkssaus er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel honning- og hvitløkssaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel honning- og hvitløkssaus?▼
En porsjon av Enkel honning- og hvitløkssaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
