Enkel honning- og dillsaus
Lær hvordan du lager en smakfull honning- og dillsaus. Perfekt til fisk, kylling eller som dipp. Enkelt og raskt å lage!
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 1.2 dl honning
- 1 ss tørket dill
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 1.2 dl honning
- 1 ss tørket dill
Slik gjør du:
- Pisk sammen majones, honning og dill i en liten bolle til det er godt blandet.
Om denne retten
Denne enkle og smaksrike honning- og dillsausen er en klassisk ledsager til laks, ørret eller andre fete fiskeretter. Det er en oppskrift som har røtter tilbake til norsk husmannskost, hvor man brukte lokale råvarer som honning og dill for å tilsette en ekstra dybde og kompleksitet til den fete fisken. Sausen er ikke bare et flott visuelt supplement, men også en nydelig balanse av søtt, syrlig og urtefriskt som virkelig får de maritime smakene til å skinne.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at majones og honning er ved romtemperatur for lettere blanding.
- 2For en ekstra kremet saus kan du tilsette 1-2 ss rømme eller crème fraîche.
Serveringsforslag
Denne sausen passer perfekt til ovnsbakt laks eller ørret, med dampede poteter og en frisk, grønn salat som tilbehør. Server gjerne med et glass tørr, krydret hvitvin for å komplettere den sommerlige, nordiske smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel honning- og dillsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel honning- og dillsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel honning- og dillsaus?▼
Total tilberedningstid for Enkel honning- og dillsaus er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel honning- og dillsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel honning- og dillsaus?▼
En porsjon av Enkel honning- og dillsaus inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
