Honning- havregrynkaker
Oppskrift på deilige honning havregrøt kjeks, perfekte som sunn snacks eller dessert. Enkel å lage, med naturlige ingredienser og god smak.
Om denne retten
Disse honning- og havregrynkakene er en herlig kombinasjon av sødme og krumhet. Oppskriften er basert på en klassisk norsk tradisjon med røtter helt tilbake til bygdelivet, der bønder brukte havregryn og honning fra egen gård for å lage enkel, men næringsrik bakst. I dag er kakene like populære som dessert eller næringsrik mellommåltid, og passer like godt til barnebursdag som til en hyggelig kaffekopp en søndag ettermiddag.
Ingredienser
- 2,4 dl honning
- 1 egg
- 1,8 dl smørfett
- 0,6 dl vann
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7,1 dl havregryn
- 3,6 dl allsidig mel
- 1/2 teskje natron
Ingredienser
- 2,4 dl honning
- 1 egg
- 1,8 dl smørfett
- 0,6 dl vann
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7,1 dl havregryn
- 3,6 dl allsidig mel
- 1/2 teskje natron
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Pisk sammen fett, honning, egg, vann og vanilje til en jevn krem. Tilsett de resterende ingrediensene og bland godt.
- 3Sett små teskjeer med deigen på en smurt bakeplate. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 12 til 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For ekstra krumhet, bruk litt grovere havregryn enn standard. Finhakk nøtter eller tørket frukt og fold inn for enda mer fylde.\nTips 2: Bytt ut noe av melet med hasselnøttmel for en dypere nøttesmak.\nTips 3: La deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før forming for at havregrynene skal absorbere væsken bedre.
Serveringsforslag
Disse klenodiene er best servert lune, med en kule vaniljeis eller et glass frisk fruktjuice ved siden av. Prøv også å krydre dem med kanel eller kardemomme for en ekstra varm, hjemmekoselig følelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- havregrynkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- havregrynkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- havregrynkaker?▼
Total tilberedningstid for Honning- havregrynkaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- havregrynkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- havregrynkaker?▼
En porsjon av Honning- havregrynkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
