Ingredienser
- 3 ss honning
- 0.5 appelsin, revet skall
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ts soyasaus
- 1.5 ts balsamicoeddik
- 1 klype malt svart pepper
- 1 ss vann
- 4.7 dl ferske grønne bønner, renset
- 1 ts ekstra jomfru olivenolje
- 1 tomat, hakket
Ingredienser
- 3 ss honning
- 0.5 appelsin, revet skall
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ts soyasaus
- 1.5 ts balsamicoeddik
- 1 klype malt svart pepper
- 1 ss vann
- 4.7 dl ferske grønne bønner, renset
- 1 ts ekstra jomfru olivenolje
- 1 tomat, hakket
Slik gjør du:
- Rør honningen, appelsinskallet, hvitløken, soyasausen, balsamicoeddiken, pepperen og vannet sammen i en bolle.
- Tilsett de grønne bønnene og vend godt slik at de blir dekket av marinaden.
- La det trekke i 20 minutter, og rør om hver 5. minutt.
- Varm opp olivenoljen i en kjele på lav varme.
- Tilsett de marinerte grønne bønnene og sausen i den varme oljen og dekk til kjelen.
- La det koke, mens du rister pannen jevnlig, til bønnene er lett møre, ca. 5 minutter.
- Tilsett tomatene i de grønne bønnene, sett på lokket igjen, og la det koke videre til bønnene er gjennomkokte, men fortsatt litt sprø, ca. 5 minutter til.
Om denne retten
Grønne bønner med honning og appelsin er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer honning, appelsin, revet skall, hvitløksfedd, finhakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne bønner med honning og appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne bønner med honning og appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne bønner med honning og appelsin?▼
Total tilberedningstid for Grønne bønner med honning og appelsin er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne bønner med honning og appelsin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønne bønner med honning og appelsin?▼
En porsjon av Grønne bønner med honning og appelsin inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
