Honning, appelsin, grønne bønner
Lær hvordan du lager en deilig honning appelsin grønne bønner. Denne oppskriften er perfekt for en smakfull og sunn rett, ideell for sommermåltider.
Om denne retten
Honning, appelsin, grønne bønner er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer honning, appelsin, revet skall, hvitløksfedd, finhakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 3 spiseskjeer honning
- 1/2 appelsin, revet skall
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 teskje soyasaus
- 1 1/2 teskje balsamicoeddik
- 1 klype malt svart pepper
- 1 spiseskje vann
- 4,7 dl ferske grønne bønner, renset
- 1 teskje ekstra jomfru olivenolje
- 1 tomat, hakket
Ingredienser
- 3 spiseskjeer honning
- 1/2 appelsin, revet skall
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 teskje soyasaus
- 1 1/2 teskje balsamicoeddik
- 1 klype malt svart pepper
- 1 spiseskje vann
- 4,7 dl ferske grønne bønner, renset
- 1 teskje ekstra jomfru olivenolje
- 1 tomat, hakket
Fremgangsmåte
- 1Rør honningen, appelsinskallet, hvitløk, soyasausen, balsamicoeddiken, pepperen og vannet sammen i en bolle. Tilsett grønne bønner og vend godt slik at de blir dekket av marinaden. La det trekke i 20 minutter, og rør om hver 5. minutt.
- 2Varm opp olivenoljen i en kjele på lav varme; tilsett de grønne bønnene i den varme oljen og dekk til kjelen. Hell de grønne bønnene og sausen over i pannen og la det koke, mens du rister pannen jevnlig, til bønnene er lett møre, ca. 5 minutter. Tilsett tomatene i de grønne bønnene, sett på lokket igjen, og la det koke videre til bønnene er gjennomkokte, men fortsatt litt sprø, ca. 5 minutter til.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning, appelsin, grønne bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning, appelsin, grønne bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning, appelsin, grønne bønner?▼
Total tilberedningstid for Honning, appelsin, grønne bønner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning, appelsin, grønne bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning, appelsin, grønne bønner?▼
En porsjon av Honning, appelsin, grønne bønner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
