Hominygrateng med cheddarost
Oppskrift på hominygrateng med ost, en smakfull og enkel rett som passer til enhver anledning. Lær hvordan du lager denne deilige retten hjemme.
Foto av Varun Chandak på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (à 425 g) hominy
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl revet skarp cheddarost, delt
- 1.2 dl hakket tomat (valgfritt)
- 1 grønn paprika, hakket (valgfritt)
- 1.2 dl vann
- 0.6 dl smør
- 1 jalapeño, hakket (valgfritt)
- 1 ts salt
Ingredienser
- 2 bokser (à 425 g) hominy
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl revet skarp cheddarost, delt
- 1.2 dl hakket tomat (valgfritt)
- 1 grønn paprika, hakket (valgfritt)
- 1.2 dl vann
- 0.6 dl smør
- 1 jalapeño, hakket (valgfritt)
- 1 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland hominy, melk, halvparten av cheddarosten, tomat, grønn paprika, vann, smør, jalapeño og salt i en tykkbunnet stekepanne. Kok på lav varme, rør av og til, til osten og smøret har smeltet, ca. 5 minutter.
- Overfør hominyblandingen til en 20 cm ildfast form. Strø resten av osten jevnt over toppen.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppen begynner å bli gyllenbrun, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Denne hjemmekoselige retten med hominy er en sann hyllest til det enkle og komfortable nordamerikanske kjøkken. Med sin deilige kombinasjon av sprø mais, smeltet cheddarost og et hint av jalapeño, byr denne retten på en lun, smaksrik opplevelse som vil få selv den mest kresne matelsker til å føle seg som et lite lykkelig barn igjen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en høykvalitets cheddarost for maksimal smak og kremet konsistens.
- 2La hominyblandingen koke litt lenger for å la smakene utvikle seg ordentlig.
- 3For en ekstra crunch, strø noen sprø, panerte løkringer over toppen før servering.
Serveringsforslag
Denne retten er et komplett måltid i seg selv, men kan med fordel serveres sammen med en frisk salat eller en enkel, grønn grønnsaksrett for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hominygrateng med cheddarost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hominygrateng med cheddarost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hominygrateng med cheddarost?▼
Total tilberedningstid for Hominygrateng med cheddarost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hominygrateng med cheddarost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hominygrateng med cheddarost?▼
En porsjon av Hominygrateng med cheddarost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
