Hominy med ost
Oppskrift på hominy med ost, en smakfull og enkel rett som passer til enhver anledning. Lær hvordan du lager denne deilige retten hjemme.
Om denne retten
Denne hjemmekoselige retten med hominy er en sann hyldest til det enkle og komfortablenordamerikanske kjøkken. Med sin deilige kombinasjon av sprø mais, smeltet cheddarost og en stikk av jalapeño, byr denne retten på en lun, smaksrik opplevelse som vil få selv den mest kresne matguruen til å føle seg som en liten lykkelig barn igjen.
Ingredienser
- 1. 2 bokser (425 gram) hominy
- 2,4 dl melk
- 2,4 dl revet skarp Cheddar-ost, delt
- 1,2 dl hakket tomat (valgfritt)
- 1 grønn paprika, hakket (valgfritt)
- 1,2 dl vann
- 0,6 dl smør
- 1 jalapeño, hakket (valgfritt)
- 1 teskje salt
Ingredienser
- 1. 2 bokser (425 gram) hominy
- 2,4 dl melk
- 2,4 dl revet skarp Cheddar-ost, delt
- 1,2 dl hakket tomat (valgfritt)
- 1 grønn paprika, hakket (valgfritt)
- 1,2 dl vann
- 0,6 dl smør
- 1 jalapeño, hakket (valgfritt)
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Bland hominy, melk, ½ kopp Cheddar-ost, tomat, grønn paprika, vann, smør, jalapeño, og salt i en tykk stekepanne. Kok på lav varme, rør av og til, til osten og smøret har smeltet, ca. 5 minutter.
- 3Overfør hominy-blandingen til en 20 cm (8-tommers) ildfast form; strø resten av osten jevnt over toppen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til toppen begynner å bli brun, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk en høykvalitets cheddarost for maksimal smak og kremet konsistens.
- 2La hominy-blandingen koke litt lenger for å la smakene utvikle seg ordentlig.
- 3For en ekstra crunch, strø noen sprø, panerte løkringer over toppen før servering.
Serveringsforslag
Denne retten er et komplett måltid i seg selv, men kan med fordel serveres sammen med en frisk salat eller en enkel, grønn grønnsaksrett for å balansere de rike smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hominy med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hominy med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hominy med ost?▼
Total tilberedningstid for Hominy med ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hominy med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hominy med ost?▼
En porsjon av Hominy med ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
