Holiday Brie en Croûte
Lær hvordan du lager en smakfull holiday brie en croute. Perfekt som forrett eller festlig snack i høytiden. Enkelt, raskt og lekkert!
Om denne retten
I juletiden er det tradisjon å samles rundt et festlig bord fylt med deilige retter. Denne Holiday Brie en Croûte er en elegant og smakfull forrett som garantert vil imponere gjestene dine. Den har en deilig blanding av søt aprikosmarmelade, sprø mandelskiver og friske tranebær som omslutter den kremet Brie-osten.
Ingredienser
- 1 egg
- 1 spiseskje vann
- 1/2 av en 17,3-unse pakke Pepperidge Farm® Puff Pastry Sheets (1 ark), tint
- 1,2 dl aprikosmarmelade
- bringebærsyltetøy uten frø
- 0,8 dl tørkede tranebær
- 0,6 dl ristet skivet mandel
- 1 (13- til 16-unse) Brie-ostrunde
- 1 pakke (13 unse) Pepperidge Farm® Entertaining Quartet Distinctive Crackers
Ingredienser
- 1 egg
- 1 spiseskje vann
- 1/2 av en 17,3-unse pakke Pepperidge Farm® Puff Pastry Sheets (1 ark), tint
- 1,2 dl aprikosmarmelade
- bringebærsyltetøy uten frø
- 0,8 dl tørkede tranebær
- 0,6 dl ristet skivet mandel
- 1 (13- til 16-unse) Brie-ostrunde
- 1 pakke (13 unse) Pepperidge Farm® Entertaining Quartet Distinctive Crackers
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Visp egget og vannet i en liten bolle med en gaffel.
- 2Rull ut paideigen på en lett melet overflate. Rull deigen til en 35 cm stor kvadrat. Fordel syltetøyet på deigen, og la det være igjen ca. 5 cm til kanten. Strø over tranebær og mandler. Plasser osten midt på deigen. Brett deigen opp over osten for å dekke den. Trim bort overflødig deig og trykk for å forsegle. Pensle skjøten med eggeblandingen. Legg deigen med skjøten ned på et bakepapirkledd stekebrett. Pynt eventuelt med rester av deigen. Pensle med eggeblandingen.
- 3Stek i 20 minutter, eller til deigen er gyllenbrun. La den hvile i 45 minutter. Server med kjeks.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at deigen er godt tint før du begynner, slik at den blir enkel å jobbe med.
- 2Vær forsiktig når du folder deigen over osten, slik at du ikke får hull eller rifter.
- 3Forvarmen ovnen godt, slik at deigen blir gyllen og sprø i overflaten.
Serveringsforslag
Servér den varme Brie-retten sammen med et utvalg av knasende kjeks som gir en deilig kontrast til den kremet osten. En frisk, grønn salat kan også være et godt tilbehør som tilfører litt syre og friskhet til retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Holiday Brie en Croûte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Holiday Brie en Croûte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Holiday Brie en Croûte?▼
Total tilberedningstid for Holiday Brie en Croûte er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Holiday Brie en Croûte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Holiday Brie en Croûte?▼
En porsjon av Holiday Brie en Croûte inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
