Guacamole uten lime
Lær hvordan du lager frisk og smakfull guacamole uten lime med vår enkle oppskrift. Perfekt som forrett eller til snacks! Klar på 10 minutter.
Foto av Alejandro Aznar på Pexels
Ingredienser
- 2 serrano-chili, uten stilk og frø, finhakket
- 0.6 dl finhakket fersk koriander
- 0.6 dl finhakket hvit løk
- 2 store modne Hass-avokadoer
- 0.5 ts kosher-salt
Ingredienser
- 2 serrano-chili, uten stilk og frø, finhakket
- 0.6 dl finhakket fersk koriander
- 0.6 dl finhakket hvit løk
- 2 store modne Hass-avokadoer
- 0.5 ts kosher-salt
Slik gjør du:
- Bland chili, koriander og løk i en stor bolle.
- Rett før servering, del avokadoene i to, fjern steinen og skrap ut innmaten.
- Mos avokadoen inn i chiliblandingen med en gaffel til det er akkurat blandet.
- Krydre med salt og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne guacamolen er et herlig avbrekk fra den klassiske, lime-dryppende varianten. Ved å utelate limejuicen får de kremete avokadostykkene, den skarpe chilien og den friske korianderen virkelig skinne. Sammen skaper de en balansert og deilig dip som passer perfekt til en uformell taco-kveld eller som forrett før en meksikansk middag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at avokadoene er perfekt modne – verken for mørke eller for harde. Da får du den aller beste teksturen. Guacamole du ikke spiser med én gang, kan du bevare ved å dekke med litt vann for å hindre at den mørkner.
Serveringsforslag
Guacamolen er deilig sammen med sprø nachos, men prøv også å servere den som pålegg eller topping på grillede kylling- eller fiskebiter for en næringsrik og mettende forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Guacamole uten lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Guacamole uten lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Guacamole uten lime?▼
Total tilberedningstid for Guacamole uten lime er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Guacamole uten lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Guacamole uten lime?▼
En porsjon av Guacamole uten lime inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
