Hockeykøller
Lær hvordan du lager hockey pucks med enkel oppskrift. Perfekt for sportsfeiringer og temafester. Oppdag tips for å lykkes!
Om denne retten
Hockeykøller er en klassisk og lekker norsk sjokoladedekorert kjeksdelikatesse som passer perfekt som en festlig forrett eller søt traktement til te og kaffe. Denne kreative oppskriften er en moderne twist på en tradisjonell norsk juletradisjon, der kjekser dekoreres med sjokolade for å ligne på skøytekøller. Resultatet er en munnfull av søt, krydret peanøttsmør, sprø kjeks og rik, silkemyk sjokolade i hver bit.
Ingredienser
- 1 (16 ounces) glass peanøttsmør
- 1 (16 ounces) pakke kjeks med rund form
- 455 gram semisøt sjokolade, hakket
Ingredienser
- 1 (16 ounces) glass peanøttsmør
- 1 (16 ounces) pakke kjeks med rund form
- 455 gram semisøt sjokolade, hakket
Fremgangsmåte
- 1Smør 1 teskje peanøttsmør på en kjeks og legg en annen kjeks oppå.
- 2Plasser sjokoladen i toppen av et dobbelkoker; rør ofte over middels varme til den er smeltet.
- 3Dypp kjeksene i sjokoladen med en gaffel. La overflødig sjokolade renne av, og avkjøl på bakepapir. Oppbevar i kjøleskapet eller dekk til og frys til de skal serveres.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du smelter sjokoladen - ikke la den bli for varm, da kan den bli klumpete og vanskelig å dyppe kjeksene i.\nKjøl kjeksene godt før servering, da den stivnede sjokoladen blir enda flottere å se på.\nForavrundede kanter på kjeksene, kan du knuse dem litt før du smører på peanøttsmøret.
Serveringsforslag
Disse dekorative sjokoladekjeksene passer perfekt som en elegant forrett servert med en rik, krydret varm sider eller et glass champagne. De er også et fantastisk søtt serveringsforslag til en kopp kaffe eller te etter et høytidsmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hockeykøller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hockeykøller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hockeykøller?▼
Total tilberedningstid for Hockeykøller er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hockeykøller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hockeykøller?▼
En porsjon av Hockeykøller inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
