Saftig sjokoladekake med to kremlag
Lær hvordan du lager en deilig sjokoladekake med to kremlag, perfekt for festlige anledninger. Enkel oppskrift med gode tips.
Foto av Dhaya Eddine Bentaleb på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (255 g) sjokoladekakemiks
- 5 ss hvetemel
- 3 dl melk
- 2.4 dl sukker
- 1.2 dl margarin
- 2.4 dl smør
- 1.2 dl margarin
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1.5 ts varmt vann
- 3 (28 g) ruter usøtet sjokolade, smeltet
- 4.1 dl melis
Ingredienser
- 1 pakke (255 g) sjokoladekakemiks
- 5 ss hvetemel
- 3 dl melk
- 2.4 dl sukker
- 1.2 dl margarin
- 2.4 dl smør
- 1.2 dl margarin
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1.5 ts varmt vann
- 3 (28 g) ruter usøtet sjokolade, smeltet
- 4.1 dl melis
Slik gjør du:
- Forbered og stek kaken som anvist på pakken for en 23 x 33 cm form. La den avkjøle helt.
- Bland hvetemel og melk i en kjele. Kok opp under konstant omrøring til det tykner. La det avkjøle helt.
- Pisk 2.4 dl sukker, 1.2 dl margarin og 2.4 dl smør sammen til en luftig krem. Tilsett den avkjølte melkeblandingen, og pisk godt. Smør dette laget over den avkjølte kaken. Sett kaken i kjøleskapet.
- I en liten bolle, pisk egget lett. Rør inn vaniljeekstrakt, smeltet sjokolade, varmt vann, melis og 1.2 dl margarin. Hell dette laget forsiktig over det første kremfyllet. Sett kaken i kjøleskapet for å stivne.
Om denne retten
Saftig sjokoladekake med to kremlag er en middels krevende oppskrift i kategorien kake som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pakke (255 g) sjokoladekakemiks, hvetemel, melk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladekake med to kremlag?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladekake med to kremlag. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladekake med to kremlag?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladekake med to kremlag er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladekake med to kremlag vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladekake med to kremlag?▼
En porsjon av Saftig sjokoladekake med to kremlag inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Flaggkake med bær og hvit sjokoladefrosting
Klassisk Yule Log (Julekubbe)
Luksuriøs hasselnøttlagkake med espresso og sjokolade
Saftig appelsinkake med sirup og glasur
Mørk og saftig sjokoladekake
