Hjertevarm hamme-suppe
Oppskrift på hearty skinke suppe - en varmende og smakfull suppe perfekt for kalde dager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne hjertevarmende hamme-suppen er en klassisk komfortrett som stammer fra den amerikanske sørstatstradisjonen. Kombinasjonen av kremet mais, poteter og den smakfulle skinken skaper en utrolig fyldig og nærende suppe som garantert vil varme både kropp og sjel i de kalde vinterkveldene.
Ingredienser
- 9,5 dl terninger av (1 tomme) russet- eller røde poteter
- 7,1 dl terninger av (1 tomme) fullt kokt skinke
- 1 (430 gram) boks helkornet mais, drenert
- 1 (420 gram) boks kremet mais
- 1 (340 gram) boks kondensert melk
- 0,6 dl hakket grønn løk
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1/2 teskje tørket sennep
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 2 tørkede laurbærblader
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 1 Reynolds® Slow Koker Liner
Ingredienser
- 9,5 dl terninger av (1 tomme) russet- eller røde poteter
- 7,1 dl terninger av (1 tomme) fullt kokt skinke
- 1 (430 gram) boks helkornet mais, drenert
- 1 (420 gram) boks kremet mais
- 1 (340 gram) boks kondensert melk
- 0,6 dl hakket grønn løk
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1/2 teskje tørket sennep
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 2 tørkede laurbærblader
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 1 Reynolds® Slow Koker Liner
Fremgangsmåte
- 1Dekk en 5- til 6-quart slowkoker med en Reynolds® Slow Koker Liner. Åpne slowkoker-lineren og plasser den inni en slowkoker-bolle. Pass på at lineren ligger tett inntil bunnen og sidene av bollen; dra toppen av lineren over kanten på bollen.
- 2Legg alle ingrediensene, unntatt laurbærblad og ost, i slowkoker-lineren. Rør forsiktig med en tresleiv eller plastskje for å blande ingrediensene. Legg laurbærbladene oppå ingrediensene. Sett på lokket på slowkokeret.
- 3La det koke på lav varme i 8 til 9 timer, eller på høy varme i 3 til 4 timer.
- 4Fjern forsiktig lokket for å slippe ut damp. Ta ut laurbærbladene. Rør forsiktig inn osten. Server suppen direkte fra slowkoker-lineren. Strø over litt ekstra revet ost på hver porsjon, hvis ønskelig. Ikke løft eller flytt lineren med mat i. La slowkokeret avkjøles helt; fjern lineren og kast den.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk grønn løk for en deilig krunch og ferskhet i suppen.
- 2Bruk rikelig med svart pepper for en deilig varme som balanserer den kremet-søtlige smaken.
- 3La suppen småkoke i slowkokeren i minst 8 timer for å la smakene utvikle seg perfekt.
Serveringsforslag
Serveres varm sammen med sprøstekt bacon og et par skiver nybakt surdeigsbrød for en komplett og tilfredsstillende måltid. En frisk salat med vinaigrette dressing vil også være et flott tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjertevarm hamme-suppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjertevarm hamme-suppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjertevarm hamme-suppe?▼
Total tilberedningstid for Hjertevarm hamme-suppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjertevarm hamme-suppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjertevarm hamme-suppe?▼
En porsjon av Hjertevarm hamme-suppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
