Hjertevarm frokostgrateng
Oppskrift på en hearty breakfast bake som er perfekt for en god start på dagen. Enkel å lage og full av smak, ideell for frokost eller brunch.
Om denne retten
Hjertevarm frokostgrateng er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pakke (340 gram) bulk svinekjøttpølse, Original Bisquick-blanding. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (340 gram) bulk svinekjøttpølse
- 2. 4 mellomstore grønne løk, tynne skiver (0,6 dl) eller 0,8 dl hakket grønn eller rød paprika
- 3. 5,9 dl frosne hash brown-poteter, løspakket (fra en 30-grams pakke)
- 4. 1 pakke (225 gram) revet sveitsisk ost (4,7 dl)
- 5. 2,4 dl Original Bisquick-blanding
- 6. 4,7 dl melk
- 7. 1/8 teskje pepper
- 8. 5 egg
Ingredienser
- 1. 1 pakke (340 gram) bulk svinekjøttpølse
- 2. 4 mellomstore grønne løk, tynne skiver (0,6 dl) eller 0,8 dl hakket grønn eller rød paprika
- 3. 5,9 dl frosne hash brown-poteter, løspakket (fra en 30-grams pakke)
- 4. 1 pakke (225 gram) revet sveitsisk ost (4,7 dl)
- 5. 2,4 dl Original Bisquick-blanding
- 6. 4,7 dl melk
- 7. 1/8 teskje pepper
- 8. 5 egg
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200°C. Spray en 33x23 cm bakeform med matlagingsspray eller smør den med kortning.
- 22. Kok pølsen i en 25 cm stekepanne over middels høy varme, rør ofte, til den ikke lenger er rosa; sil av overflødig fett. Legg pølse, løk, poteter og ost lagvis i bakeformen. Rør sammen de resterende ingrediensene i en stor bolle med gaffel eller visp til det er godt blandet. Hell blandingen over ingrediensene i bakeformen.
- 33. Stek uten lokk i 35 til 40 minutter, eller til en kniv satt i midten kommer ut ren. La den stå i 5 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjertevarm frokostgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjertevarm frokostgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjertevarm frokostgrateng?▼
Total tilberedningstid for Hjertevarm frokostgrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjertevarm frokostgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjertevarm frokostgrateng?▼
En porsjon av Hjertevarm frokostgrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
