Heartstopper Club Sandwich med Pulled Pork
Lær hvordan du lager den legendariske Heartstopper Club Sandwich med pulled pork, smeltet ost og sriracha. En smakseksplosjon!
Foto av Isai Guitian på Pexels
Ingredienser
- 3 skiver surdeigsfransk brød
- Sriracha-saus
- 2,4 dl kokt, varm pulled pork
- 1 egg
- 1 skive Cheddarost
- 5 jalapeñoskiver
- Aioli eller din favorittsandwich-spread
- 3 skiver kokt, tyktskåret bacon, fortsatt varm
- 3 blader rød salat
- 2 skiver saftig rød tomat
- Et dryss hakket fersk basilikum og oregano
- 1 liten søt sylteagurk
Ingredienser
- 3 skiver surdeigsfransk brød
- Sriracha-saus
- 2,4 dl kokt, varm pulled pork
- 1 egg
- 1 skive Cheddarost
- 5 jalapeñoskiver
- Aioli eller din favorittsandwich-spread
- 3 skiver kokt, tyktskåret bacon, fortsatt varm
- 3 blader rød salat
- 2 skiver saftig rød tomat
- Et dryss hakket fersk basilikum og oregano
- 1 liten søt sylteagurk
Slik gjør du:
- Rist brødet slik at midten er myk og utsiden er sprø – gjerne litt mer sprøtt, siden brødet skal bære mye vekt.
- Sprøyt Sriracha-saus etter smak på én av de ristede brødskivene. Legg på pulled pork.
- Stek et egg, og la det være litt rennende.
- Legg egget på sandwichen.
- Bruk varmen fra det stekte egget til å smelte osten til ønsket konsistens. Trykk jalapeño-skivene inn i den smeltende osten.
- Smør den andre skiven med aioli og legg den på sandwichen.
- Kutt baconet i passende størrelse og legg det oppå aiolien.
- Tilsett rødbladet salat, tomat, basilikum og oregano.
- Topp med den siste skiven av det ristede brødet.
- Server med sylteagurk.
Om denne retten
Denne sandwichen er ikke for pyser! Den fusjonerer dristige smaker fra både det sørlige USA og Mexico for å skape en smakseksplosjon som vil få selv de mest blaserte ganer til å hoppe av begeistring. Den saftige, krydrede pulled porken kontrasteres perfekt av den smeltede osten, de sprø jalapeñoskivene og den lette, kremete aiolien. Hver bit av denne sandwichen er en liten reise gjennom et smaksløkets paradis!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mer Sriracha-saus enn du tror du trenger - den komplimenterer pulled porken utmerket og gir en behagelig varme.
- 2For best resultat, skjær baconskivene litt tykkere enn du vanligvis ville gjort. Det gir en herlig sprøhet som står i fin kontrast til det møre kjøttet.
- 3Eksperimenter gjerne med ulike typer ost - en krydret Monterey Jack eller en røkt Gouda ville også fungert utmerket her.
Serveringsforslag
Denne sandwichen er allerede en komplett rett i seg selv, men et glass iskald, aromatisk pale ale ville vært et perfekt følge. Eller nyt den sammen med en frisk, asiatisk inspirert salat for å balansere de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Heartstopper Club Sandwich med Pulled Pork?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Heartstopper Club Sandwich med Pulled Pork. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Heartstopper Club Sandwich med Pulled Pork?▼
Total tilberedningstid for Heartstopper Club Sandwich med Pulled Pork er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Heartstopper Club Sandwich med Pulled Pork vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Heartstopper Club Sandwich med Pulled Pork?▼
En porsjon av Heartstopper Club Sandwich med Pulled Pork inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
