Hjemmelaget tykk krem
Lær hvordan du lager tykk krem hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt til desserter, kaker og andre søte retter. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Hjemmelaget tykk krem er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer piskekrem, teskjeer kulturmelk. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl piskekrem
- 2. 2 teskjeer kulturmelk
Ingredienser
- 1. 2,4 dl piskekrem
- 2. 2 teskjeer kulturmelk
Fremgangsmåte
- 11. Forberedelse av fløten. Hell fløten i en liten kjele, sett den på svak varme og rør forsiktig til den er blitt lunken; ikke varm opp over 38°C (lunken temperatur). Rør inn smørmelk og hell over i et glasskrus.
- 22. Modning av fløten. Sett på lokket (men stram det ikke) og plasser kruset på et varmt sted (ca. 27-32°C). La fløten kultivere og stå i 12 til 24 timer, til den er merkbart tykkere (kanskje nesten stiv som yoghurt eller rømme). Rør forsiktig, skru på lokket og sett i kjøleskapet i minst 4 timer for å avkjøle og fullføre tykkingen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget tykk krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget tykk krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget tykk krem?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget tykk krem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget tykk krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget tykk krem?▼
En porsjon av Hjemmelaget tykk krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
