Kremet tartarsaus med urter og sitron
Lær hvordan du lager en deilig hjemmelaget tartar saus med enkle ingredienser. Perfekt til fisk, sjømat og forretter. Rask og enkel oppskrift.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 0.5 dl rømme
- 1 ss finhakket rødløk
- 1 ts søt sylteagurk relish
- Saften av 0.5 sitron
- 1 ts krabbekrydder (f.eks. Old Bay)
- 2-3 dråper sterk saus
- En klype cayennepepper
- 1 ts salt
- 1 ts grovkvernet svart pepper
Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 0.5 dl rømme
- 1 ss finhakket rødløk
- 1 ts søt sylteagurk relish
- Saften av 0.5 sitron
- 1 ts krabbekrydder (f.eks. Old Bay)
- 2-3 dråper sterk saus
- En klype cayennepepper
- 1 ts salt
- 1 ts grovkvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene godt sammen i en liten bolle.
- Dekk til bollen og oppbevar sausen i kjøleskapet til den skal brukes.
Om denne retten
Denne hjemmelagde tartarsausen er et must-have for enhver fiskekjær nordmann. Med en rik, kremet konsistens og en perfekt balanse av sødme, syre og krydder, er den det perfekte akkompagnement til alt fra fersk fisk til dampet sjømat. Oppskriften er enkel å lage og gir en saus som løfter ethvert sjømatmåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk rømme i stedet for all majones for en litt lettere og friskere saus.
- 2La sausen trekke i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
- 3Erstatt sitronjuice med litt eplesidereddik for ekstra friskhet.
Serveringsforslag
Server den hjemmelagde tartarsausen som dipp eller saus til dampet torsk, laks eller kamskjell. Den passer også utmerket til stekte fiskekaker eller som topping på en fiskeburger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet tartarsaus med urter og sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet tartarsaus med urter og sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet tartarsaus med urter og sitron?▼
Total tilberedningstid for Kremet tartarsaus med urter og sitron er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet tartarsaus med urter og sitron vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet tartarsaus med urter og sitron?▼
En porsjon av Kremet tartarsaus med urter og sitron inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
