Hjemmelaget svinekjøtt-BBQ-saus
Lær hvordan du lager en deilig hjemmelaget svinekjøtt BBQ-saus. Perfekt til grilling eller som marinade. En enkel oppskrift for alle kjøkkenelskere.
Om denne retten
Denne hjemmelagde svinekjøtt-BBQ-sausen er en ekte klassiker når det gjelder smakfulle grillretter. Den har en deilig balanse av søtt, syrlig og litt varmt som gjør at den passer perfekt til alt fra marinert svinekjøtt til grillete grønnsaker. Oppskriften er enkel å lage og fyller hele kjøkkenet med herlige, forlokkende dufter.
Ingredienser
- 2,4 kopper brunt sukker
- 2,4 kopper epleeddik
- 1,2 kopper chilisaus
- 1,2 kopper ketchup
- 0,6 kopper Worcestershiresaus
- Varm saus, etter smak
- Salt og pepper
Ingredienser
- 2,4 kopper brunt sukker
- 2,4 kopper epleeddik
- 1,2 kopper chilisaus
- 1,2 kopper ketchup
- 0,6 kopper Worcestershiresaus
- Varm saus, etter smak
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland det brune sukkeret, eddiken, chilisausen, ketchupen og Worcestershiresausen i en liten kasserolle. Rør for å blande. Tilsett varm saus, salt og pepper etter smak. La blandingen småkoke til den tykner, i ca. 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk revet ingefær for litt ekstra krydder
- 2Erstat noe av eplesidereddiken med sitronjuice for en enda friskere saus
- 3La sausen småkoke litt lenger for en tykkere konsistens
Serveringsforslag
Servér den deilige sausen over grillet svinekjøtt, kylling eller fisk. Den passer også utmerket som dipp for stekte poteter eller grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget svinekjøtt-BBQ-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget svinekjøtt-BBQ-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget svinekjøtt-BBQ-saus?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget svinekjøtt-BBQ-saus er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget svinekjøtt-BBQ-saus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget svinekjøtt-BBQ-saus?▼
En porsjon av Hjemmelaget svinekjøtt-BBQ-saus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
