Hjemmelaget pizza med cherrytomater og basilikum
Oppskrift på smakfull hjemmelaget pizza fylt med søte cherrytomater, perfekt for en sommermiddag eller helgefeiring.
Foto av Roman Biernacki på Pexels
Ingredienser
- 1 ferdiglaget 30 cm pizzadeig eller forhåndsstekt bunn
- 1.2 dl tomat- eller Alfredo-saus
- 2.4 dl revet mozzarellaost
- 1 pakke cherrytomater, delt i to
- 0.6 dl revet parmesanost
- 2 ss hakket fersk basilikum
Ingredienser
- 1 ferdiglaget 30 cm pizzadeig eller forhåndsstekt bunn
- 1.2 dl tomat- eller Alfredo-saus
- 2.4 dl revet mozzarellaost
- 1 pakke cherrytomater, delt i to
- 0.6 dl revet parmesanost
- 2 ss hakket fersk basilikum
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 grader Celsius, eller følg instruksjonene på pakken for baking av pizza.
- Fordel sausen over pizzadeigen eller bunnen.
- Fordel jevnt med mozzarellaost.
- Legg tomatene med skjæreflaten opp på osten.
- Strø parmesanost over tomatene.
- Stek som anvist, eller til osten er boblende og bunnen er gyllenbrun.
- Topp med basilikum etter at pizzaen er tatt ut av ovnen.
- La den hvile i 5 minutter før den serveres varm.
Om denne retten
Den klassiske italienske pizzaen får en sprø og kreativ vri med saftfulle cherrytomater som fyller den deilige bunnen. Denne hjemmelagde pizzaen har en unik kombinasjon av søte, syrlige og krydrede smaker, og er en perfekt balansert rett som lar de ferske ingrediensene skinne.
Tips og Varianter
- 1Skjær tomatene i to for å få en jevn fordeling over pizzabunnen.
- 2For ekstra sprø bunn, forvarm stekeflaten eller stek pizzaen direkte på ristene i ovnen.
- 3Legg på basilikumen rett før servering for å beholde den friske aromaen.
Serveringsforslag
Den fylte pizzaen passer perfekt som hovedrett sammen med en frisk salat med balsamicodressing. Servér også gjerne med et glass av din yndlingsvin for en komplett italiensk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget pizza med cherrytomater og basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget pizza med cherrytomater og basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget pizza med cherrytomater og basilikum?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget pizza med cherrytomater og basilikum er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget pizza med cherrytomater og basilikum vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget pizza med cherrytomater og basilikum?▼
En porsjon av Hjemmelaget pizza med cherrytomater og basilikum inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
