Saftig gul kake med glasur
Oppskrift på en saftig og enkel hjemmelaget gul kake, perfekt som dessert eller til kaffekosen. Lag den fra bunnen av med våre enkle steg.
Foto av Ruandom Zhong på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl vegetabilsk olje, pluss mer til bakeformen
- Mel (til bakeformen)
- 1 pakke gul kakeblanding
- 3 store egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl valgfri glasur
Ingredienser
- 0.8 dl vegetabilsk olje, pluss mer til bakeformen
- Mel (til bakeformen)
- 1 pakke gul kakeblanding
- 3 store egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl valgfri glasur
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Smør og mel en 33x23 cm bakeform.
- Bruk en elektrisk mikser på middels hastighet og pisk kakeblandingen, egg, vanilje, 0.8 dl olje og 2.4 dl vann i en stor bolle til det er godt blandet, ca. 2 minutter.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek kaken til overflaten spretter tilbake når du trykker på den, og kaken er gjennomstekt og gyllenbrun, ca. 25–30 minutter.
- La kaken avkjøle helt.
- Snu kaken ut på et fat og ha på glasur.
Om denne retten
Denne hjemmelagde gule kaken tar oss tilbake til barndommens søte minner. Den har en tradisjonell smaksbalanse som kombinerer den myke, luftige teksturen med den intense, velsmakende kakeblandingen. Perfekt for en lørdagslunsj med familien eller en hyggelig sammenkomst med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at alle ingrediensene er i romtemperatur før du begynner for å få en myk og luftig kakebunn.
- 2Smør bakeformen grundig med smør og mel for å unngå at kaken henger seg fast i formen under stekingen.
- 3La kaken avkjøle helt før du glaserer den for å få et pent og jevnt resultat.
Serveringsforslag
Denne gule kaken smaker utmerket sammen med en kopp nytraktet kaffe eller te. Serveringen kan også løftes ved å toppes med litt ferske bringebær eller en skvett kremfløte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig gul kake med glasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig gul kake med glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig gul kake med glasur?▼
Total tilberedningstid for Saftig gul kake med glasur er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig gul kake med glasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig gul kake med glasur?▼
En porsjon av Saftig gul kake med glasur inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saftig appelsinkake med sirup og glasur
Mørk og saftig sjokoladekake
Hawaiisk bryllupskake med ananas og vanilje
Fuktig gumdrop-kake med frukt og nøtter
Saftig kokoskake med marengskrem
