Stekte poteter med hvitløk og sprøtt bacon
Enkel oppskrift på deilige stekte poteter med hvitløk og sprøtt bacon. Perfekt som en smakfull hovedrett eller et mettende tilbehør.
Foto av Daniel Fernandez på Pexels
Ingredienser
- 7 skiver bacon
- 2 store poteter, delt i kvarte og tynne skiver
- 1 ss hvitløkspepper-krydder
- 0.5 gul løk, skivet
Ingredienser
- 7 skiver bacon
- 2 store poteter, delt i kvarte og tynne skiver
- 1 ss hvitløkspepper-krydder
- 0.5 gul løk, skivet
Slik gjør du:
- Stek baconet i en stor, dyp stekepanne over middels høy varme til det er jevnt brunt og sprøtt.
- Ta baconet ut av pannen og legg det til side. La baconfettet være igjen i pannen.
- Tilsett potetene og løken i baconfettet. Krydre med hvitløkspepper.
- Skru ned varmen til middels og kok potetene i omtrent 20 minutter. Rør av og til, til de er møre og har fått en fin farge.
- Smuldre baconet over retten rett før servering.
Om denne retten
Disse hjemmelagde potetene med hvitløk og bacon er et smaksrikt og lettvint måltid som tar oss rett tilbake til den gode, hjemlige matkulturen. Den enkle, men smakfulle kombinasjonen av sprøtt bacon, møre poteter og den intense hvitløksfyringen gjør dette til en rett som passer perfekt til en rolig middag med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Skjær potetene i tynne skiver for raskere koking og en sprøere tekstur.
- 2Bruk gjerne friskkvernet sort pepper for å gi potetene ekstra varme og dybde.
- 3La baconet få litt ekstra stekefarge for en nydelig, sprø tekstur.
Serveringsforslag
Servér de sprø, hvitløksfylte potetene sammen med en frisk salat og et glass av din yndlingshvitvin – en perfekt avslappet og smaksrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekte poteter med hvitløk og sprøtt bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekte poteter med hvitløk og sprøtt bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekte poteter med hvitløk og sprøtt bacon?▼
Total tilberedningstid for Stekte poteter med hvitløk og sprøtt bacon er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekte poteter med hvitløk og sprøtt bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekte poteter med hvitløk og sprøtt bacon?▼
En porsjon av Stekte poteter med hvitløk og sprøtt bacon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
