Hjemmelagde kyllingnuggets
Lær hvordan du lager deilige hjemmelagde kyllingnuggets med en enkel oppskrift. Perfekt som snacks eller middagsrett for hele familien.
Foto av Alejandro Aznar på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts hvitløkspulver
- Kosher-salt
- Malt svart pepper
- 2 benfrie, skinnløse kyllingbryst, skåret i 3.8 cm biter
- 2.4 dl brødsmuler
- 1 stort egg
- 2.4 dl vegetabilsk olje
Ingredienser
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts hvitløkspulver
- Kosher-salt
- Malt svart pepper
- 2 benfrie, skinnløse kyllingbryst, skåret i 3.8 cm biter
- 2.4 dl brødsmuler
- 1 stort egg
- 2.4 dl vegetabilsk olje
Slik gjør du:
- Ha hvetemelet i en lufttett plastpose og krydre med hvitløkspulver, 1 ts salt og 1/4 ts pepper. Legg kyllingbitene i posen med melet og rist godt slik at de blir dekket (arbeid i porsjoner om nødvendig).
- Overfør brødsmulene til en tallerken med kant, krydre med salt og pepper, og sett til side.
- Visp sammen egg og 1 ss vann i en middels stor bolle.
- Ta ut en kyllingbit fra melet, dypp den i eggeblandingen, deretter i brødsmulene, og trykk forsiktig smulene inn på kyllingen. Legg den på en ren tallerken. Gjenta med de resterende kyllingbitene.
- Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Legg kyllingbitene i pannen (arbeid i porsjoner om nødvendig) og stek til de er gylne på hver side, totalt ca. 8 minutter.
- Bruk en slikkepott til å overføre kyllingnuggetsene til en tallerken med tørkepapir.
- Salt mens de er varme, og server.
Om denne retten
Disse hjemmelagde kyllingnuggetsene er en sann delikatesse som tar deg tilbake til barndommens lekeplasser og skolekantiner. Med sine sprø, gyldne skorper og møre, saftige kjerner er de ikke bare en nostalgisk fryd, men også et mesterlig håndverk på kjøkkenet. Oppskriften kombinerer det beste av to verdener – klassisk amerikansk comfort food og norsk husmannskost, for å skape en snakkis på ethvert festbord.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllingbryst uten ben og skinn for ekstra mørt og saftig kjøtt.
- 2Dekk kyllingbitene grundig i en blanding av hvitløkspulver, salt og pepper før panering – dette gir en dypere smak gjennom hele nuggetsen.
- 3La bitene hvile litt etter paneringen før du steker dem, slik at paneringen fester seg skikkelig.
Serveringsforslag
Disse kyllingnuggetsene er fantastiske å servere med en kremet, hjemmelaget chilimajones eller en frisk, syltet rødkålssalat. En kjølig øl eller et glass musserende sider er den perfekte drikken til denne comfort food-klassikeren.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelagde kyllingnuggets?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelagde kyllingnuggets. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelagde kyllingnuggets?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelagde kyllingnuggets er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelagde kyllingnuggets vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelagde kyllingnuggets?▼
En porsjon av Hjemmelagde kyllingnuggets inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
