Hasselnøttkake med sjokolade og pisket krem
Oppskrift på en enkel og deilig hasselnøttkake med sjokolade- og hasselnøttpålegg, toppet med pisket krem og friske bær. Perfekt til kaffe eller dessert.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl skivede mandler
- 1 ferdigkjøpt formkake (pound cake)
- 2.4 dl sjokolade- og hasselnøttpålegg (f.eks. Nutella)
- 2.4 dl kremfløte, pisket
- 1 ss appelsinlikør
- 1 sitron, revet skall
- Brombær, til pynt
- Bringebær, til pynt
Ingredienser
- 1.2 dl skivede mandler
- 1 ferdigkjøpt formkake (pound cake)
- 2.4 dl sjokolade- og hasselnøttpålegg (f.eks. Nutella)
- 2.4 dl kremfløte, pisket
- 1 ss appelsinlikør
- 1 sitron, revet skall
- Brombær, til pynt
- Bringebær, til pynt
Slik gjør du:
- Rist mandlene lett i en liten stekepanne til de er gylne. Sett til side for å avkjøle.
- Del formkaken i to på tvers.
- Smør sjokolade- og hasselnøttpålegget på den skårne siden av begge kakebunnene.
- Strø over de ristede mandlene.
- Legg den øverste delen av kaken tilbake på den nederste.
- I en middels stor bolle, bland den piskede kremen, appelsinlikøren og revet sitronskall.
- Skjær kaken i 2.5 cm tykke skiver.
- Server med den piskede kremen, brombær og bringebær.
Om denne retten
Denne himmelsk-søte hasselnøttkaken er et virkelig festlig funn for den som elsker nøtter og sjokolade. Oppskriften har sin opprinnelse fra en eldre familieoppskrift som har blitt videreført gjennom generasjoner, og den passer perfekt som både en lørdag ettermiddags-godbit eller som avslutning på et større selskap.
Tips og Varianter
- 1Forsikre deg om at mandlene er jevnt ristet og gylne for å få den deilige, nøtteaktige smaken.
- 2Bruk et kvalitetsfullt sjokolade- og hasselnøttpålegg for best mulig resultat.
- 3For et ekstra fristende uttrykk, server kaken med både rips, bringebær og blåbær.
Serveringsforslag
Den mildt sitrusaktige kremen og de søte, sprø nøttene kontrasterer deilig mot den rike sjokoladekaken. Prøv å servere kaken med et glass mørk, krydret appelsinsaft eller et glass Madeira for en virkelig luksuriøs avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hasselnøttkake med sjokolade og pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hasselnøttkake med sjokolade og pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hasselnøttkake med sjokolade og pisket krem?▼
Total tilberedningstid for Hasselnøttkake med sjokolade og pisket krem er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hasselnøttkake med sjokolade og pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hasselnøttkake med sjokolade og pisket krem?▼
En porsjon av Hasselnøttkake med sjokolade og pisket krem inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
