HG Hot Couple: Kylling marinert i yoghurt og grillet
Lær hvordan du lager saftig yoghurt-marinerte grillet kylling med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommermiddager og grillfester.
Om denne retten
Den yoghurtmarineringerte grillede kyllingen er en herlig sommerrett som fanger den friske og krydrete smaken av Middelhavet. Oppskriften er enkel å lage, men resulterer i en særdeles saftig og velsmakende kylling som passer perfekt til grillkvelden sammen med venner.
Ingredienser
- 0,6 dl naturell fettfri yoghurt
- 340 gram rå, benfrie, skinnløse magre kyllingbryst, skåret i 3,8 cm store terninger
Ingredienser
- 0,6 dl naturell fettfri yoghurt
- 340 gram rå, benfrie, skinnløse magre kyllingbryst, skåret i 3,8 cm store terninger
Fremgangsmåte
- 1Legg kyllingen i en middels stor bolle, topp med yoghurt, og rør godt for å dekke alle bitene. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time.
- 2Tre kyllingbitene på spyd, og pakk dem tett sammen.
- 3Spray en grill eller en grillpanne lett med non-stick spray, og varm opp til middels høy varme.
- 4Grill i 10 til 12 minutter, med lokk på, og snu forsiktig rundt halvveis i steketiden.
- 5Når kyllingen er avkjølt nok til å håndtere, ta den av spydet og nyt!
Tips og Varianter
- 1Bruk helst tykk, kremet gresk yoghurt for den beste konsistensen på marinaden.
- 2La kyllingen ligge i yoghurtmarinade i minst 1 time for at den skal bli ordentlig gjennomtrukket av smakene.
- 3Pass på at du griller kyllingen over middels høy varme slik at den får en flott stekeskorpe uten å bli tørr inni.
Serveringsforslag
Server den saftige kyllingen med en frisk salat med tomat, rødløk og basilikum, samt grillede paprikabåter og en klatt tzatziki. En kjølig, crisp hvitvin eller en forfriskende øl er det perfekte drikkeledsaget til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man HG Hot Couple: Kylling marinert i yoghurt og grillet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage HG Hot Couple: Kylling marinert i yoghurt og grillet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage HG Hot Couple: Kylling marinert i yoghurt og grillet?▼
Total tilberedningstid for HG Hot Couple: Kylling marinert i yoghurt og grillet er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er HG Hot Couple: Kylling marinert i yoghurt og grillet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i HG Hot Couple: Kylling marinert i yoghurt og grillet?▼
En porsjon av HG Hot Couple: Kylling marinert i yoghurt og grillet inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
