Hershey's sjokoladekake
Lær hvordan du lager en deilig hershey's sjokoladekake med denne enkle oppskriften. Perfekt for enhver anledning og enkel å lage!
Om denne retten
Hershey's sjokoladekake er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer kakaopulver, pluss mer til stekepannen, sukker, hvetemel og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1,2 dl usaltet smør, smeltet og avkjølt, eller vegetabilsk olje, pluss mer til stekepannen
- 1,8 dl kakaopulver, pluss mer til stekepannen
- 4,7 dl sukker
- 4,1 dl hvetemel
- 1 1/2 teskjeer bakepulver
- 1 1/2 teskjeer natron
- 1 teskje salt
- 2,4 dl melk, romtemperert
- 2 store egg, lett pisket, romtemperert
- 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 2,4 dl kokende vann
- Sjokoladekrem, oppskrift følger
- 2,4 dl (2 staver) usaltet smør
- 3,2 dl kakaopulver
- 14,2 dl melis, siktet, mer etter behov
- 1,6 dl melk, mer etter behov
- 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1,2 dl usaltet smør, smeltet og avkjølt, eller vegetabilsk olje, pluss mer til stekepannen
- 1,8 dl kakaopulver, pluss mer til stekepannen
- 4,7 dl sukker
- 4,1 dl hvetemel
- 1 1/2 teskjeer bakepulver
- 1 1/2 teskjeer natron
- 1 teskje salt
- 2,4 dl melk, romtemperert
- 2 store egg, lett pisket, romtemperert
- 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 2,4 dl kokende vann
- Sjokoladekrem, oppskrift følger
- 2,4 dl (2 staver) usaltet smør
- 3,2 dl kakaopulver
- 14,2 dl melis, siktet, mer etter behov
- 1,6 dl melk, mer etter behov
- 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Plasser risten midt i ovnen og varm opp til 175 grader Celsius. Smør lett inn to (23 cm) runde kakeformer. Legg bakepapir i bunnen og strø sidene med kakao, og rist av overflødig kakao. Sett til side.
- 2I en stor bolle, bland ¾ kopp kakao, sukker, mel, bakepulver, natron og salt. Tilsett smør eller olje, melk, egg og vanilje. Bruk en håndholdt elektrisk mikser på middels hastighet og pisk i 2 minutter. Tilsett kokende vann og rør sammen (røren vil være tynn). Fordel røren jevnt i de forberedte formene.
- 3Stek til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 30 til 35 minutter. Avkjøl i formene i 10 minutter. Bruk en liten kniv til å løsne kakene fra kantene. Vend dem ut av formene og la dem avkjøle helt på en avkjølingsrist.
- 4Plasser ett lag med toppen opp på et serveringsfat. Bruk en jevnt fordelt spatel og smør med 1 kopp frosting. Legg det andre laget med bunnen opp og dekk med resten av frostingen.
- 5I en middels stor kjele, smelt smør. Tilsett kakao og rør med en håndholdt elektrisk mikser for å blande.
- 6Vekselsvis tilsett melis og melk, og pisk på middels hastighet til frostingen har en smørbar konsistens. Tilsett vanilje og rør sammen. Juster med mer melk eller melis etter behov for ønsket konsistens.
- 7Gir ca. 4 kopper frosting.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hershey's sjokoladekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hershey's sjokoladekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hershey's sjokoladekake?▼
Total tilberedningstid for Hershey's sjokoladekake er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hershey's sjokoladekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hershey's sjokoladekake?▼
En porsjon av Hershey's sjokoladekake inneholder omtrent 400 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
